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四季养生

黑豆豆浆的功效与作用,黑豆浆的好处

时间:2021-02-03 11:20:59 编辑:神农氏  手机版
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黑豆豆浆是指用黑豆加工制作而成的豆浆,也是现在很多人早餐的不二选择,那么大家是否都了解黑豆豆浆的功效与作用呢?日常饮用黑豆豆浆的好处有哪些呢?

1、黑豆豆浆的功效与作用

黑豆豆浆含有非常丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有活血利尿、祛风解毒的功效,同时能够补肾益气,是老少皆宜的饮品。适当的饮用黑豆豆浆,能够为机体补充钙质,预防骨质疏松,对腰膝酸软、腿脚酸疼等也有一定的缓解作用,同时还能够增加体内蛋白质的含量,能够提高机体免疫力。而且黑豆还含有丰富的植物固醇,而植物固醇不能被人体消化的所消化吸收,因此能够减少机体对胆固醇的吸收,降低胆固醇升高的风险,以及预防心脑血管等疾病的发作。

2、黑豆浆的好处

黑豆浆和黄豆浆是类似的,但从营养物质上来说,黑豆所含有的蛋白质、B族维生素,钙、钾、镁等矿物质,可溶性膳食纤维以及异黄酮等,比黄豆浆的含量都要高很多,而且黄豆浆中含有少量的胡萝卜素,而黑豆浆含有的是叶绿素和黑色素,具有清火、利尿、抗氧化的作用。经常喝黑豆浆,能够软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,对高血压、心脏病以及肝脏等疾病是有很好的辅助治疗效果。

3、黑豆浆可以长期喝吗

黑豆浆能够长期喝。黑豆浆含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、膳食纤维等,每天喝黑豆浆有助于利水消肿,并且对视力也有一定保护作用,尤其是对于每天需要面对电脑的人群,每天喝一杯黑豆浆,有助于缓解视疲劳。而且还可以缓解因循环不畅而导致的水肿。从营养学的角度来说,黑豆浆中的脂肪酸比较多,能够促进机体新陈代谢,降低身体内胆固醇的含量,从而能够起到降低血脂,预防心脑血管疾病的作用。

结语:黑豆豆浆的功效与作用有很多,如具有活血利尿、祛风解毒、补肾益气的作用,能够为机体补充充足的钙质,在一定程度上能够预防骨质疏松,而且还能够增加体内蛋白质的含量,对提高机体免疫力、抗病毒能力有一定的益处。

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