黑豆豆浆是指用黑豆加工制作而成的豆浆，也是现在很多人早餐的不二选择，那么大家是否都了解黑豆豆浆的功效与作用呢?日常饮用黑豆豆浆的好处有哪些呢?
1、黑豆豆浆的功效与作用
黑豆豆浆含有非常丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有活血利尿、祛风解毒的功效，同时能够补肾益气，是老少皆宜的饮品。适当的饮用黑豆豆浆，能够为机体补充钙质，预防骨质疏松，对腰膝酸软、腿脚酸疼等也有一定的缓解作用，同时还能够增加体内蛋白质的含量，能够提高机体免疫力。而且黑豆还含有丰富的植物固醇，而植物固醇不能被人体消化的所消化吸收，因此能够减少机体对胆固醇的吸收，降低胆固醇升高的风险，以及预防心脑血管等疾病的发作。
2、黑豆浆的好处
黑豆浆和黄豆浆是类似的，但从营养物质上来说，黑豆所含有的蛋白质、B族维生素，钙、钾、镁等矿物质，可溶性膳食纤维以及异黄酮等，比黄豆浆的含量都要高很多，而且黄豆浆中含有少量的胡萝卜素，而黑豆浆含有的是叶绿素和黑色素，具有清火、利尿、抗氧化的作用。经常喝黑豆浆，能够软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，对高血压、心脏病以及肝脏等疾病是有很好的辅助治疗效果。
3、黑豆浆可以长期喝吗
黑豆浆能够长期喝。黑豆浆含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、膳食纤维等，每天喝黑豆浆有助于利水消肿，并且对视力也有一定保护作用，尤其是对于每天需要面对电脑的人群，每天喝一杯黑豆浆，有助于缓解视疲劳。而且还可以缓解因循环不畅而导致的水肿。从营养学的角度来说，黑豆浆中的脂肪酸比较多，能够促进机体新陈代谢，降低身体内胆固醇的含量，从而能够起到降低血脂，预防心脑血管疾病的作用。
结语：黑豆豆浆的功效与作用有很多，如具有活血利尿、祛风解毒、补肾益气的作用，能够为机体补充充足的钙质，在一定程度上能够预防骨质疏松，而且还能够增加体内蛋白质的含量，对提高机体免疫力、抗病毒能力有一定的益处。
