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四季养生

什么食物补脑最好,高三学生必备营养品

时间:2021-02-23 12:15:56 编辑:神农氏  手机版
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现在人们的精神、工作压力也越来越大,经常需要动脑、消耗精力,所以补脑就变得尤为重要,尤其是学习任务繁重的高三学生。那么从饮食方面来说,什么食物补脑最好呢?

什么食物补脑最好

1、深海鱼

深海鱼包括三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等,它们含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是富含二十二碳六烯酸,即DHA,它是大脑神经发育所必须的微量元素,对提高和维持记忆力有非常大的帮助,且多数深海鱼的热量是比较低的,在补脑的同时能够最大程度的避免长胖风险。

2、核桃

核桃含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素B6、叶酸、维生素B1、铜、镁、钾、维生素B2等微量元素,而其中的蛋白质、不饱和脂肪酸是大脑组织细胞代谢的重要营养元素,具有滋养脑细胞、增强脑功能的作用,而且适当食用核桃,在一定程度上还能够预防动脉硬化,以及降低胆固醇。

3、鸡蛋

鸡蛋是很常见的禽蛋类,含有丰富的蛋白质、胆固醇、卵磷脂、蛋黄素等营养物质,能够为大脑细胞的代谢提供一定的营养基础,具有增强记忆力、健脑益智的作用,但由于蛋黄中的胆固醇含量是非常高的,一般不建议过多食用,以免增加患心脑血管疾病的风险。

4、花生

花生属于坚果,其含有大量的亚油酸和亚麻酸,对大脑神经组织的发育是有很大好处的。但若想要补脑,一般建议食用水煮花生,要避免进食油炸花生、卤花生、椒盐花生等,这些烹饪方式不仅破坏了花生原有的营养价值,而且还使花生的热量增加,过多食用会有长胖风险。

结语:什么食物补脑最好?补脑除了通过进食以上食物,来补充大脑神经发育所必需的营养元素以外,最重要的是劳逸结合,给予大脑充分的休息时间,避免过度用脑。

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