由于学业、工作压力的增大，很多人都存在经常用脑的现象，甚至可能会出现记忆力减退、头晕、头痛等症状，因此补脑也是现在很重要的保健方式，那么吃什么最补脑呢?
吃什么最补脑
1、冬瓜海带大虾汤
食材：冬瓜、海带、大虾、高汤等
做法：大虾处理干净后，与处理好的冬瓜、海带放入煮沸的高汤中，焖煮二十分钟即可。
功效：具有利尿消肿、健脾祛湿、减肥瘦身的作用，其含有的维生素、蛋白质、矿物质等，能够为大脑活动提供充足的营养物质。
2、莲藕排骨汤
食材：莲藕、排骨、玉米、山药、葱姜蒜、生抽、料酒等
做法：排骨洗净、焯水，与处理好的莲藕、玉米、山药放入砂锅中煮熟即可。
功效：具有清热凉血、补脾益胃、强身健体的作用，能够有效预防多种疾病的发生，对保持大脑清晰有很大帮助。
食材：黄豆、猪蹄、花生、核桃仁、葱姜蒜、生抽、料酒等
做法：猪蹄洗净、焯水，与处理好的花生、黄豆等放入砂锅中煮熟即可。
功效：具有健脾开胃、强身健体、健脑益智的功效，同时可有效预防以及改善便秘等问题。
结语：吃什么最补脑?补脑的食物有很多，可根据个人的口味进行搭配煲汤食用，如冬瓜海带大虾汤、莲藕排骨汤、木瓜黄豆猪蹄汤等，同时要注意休息，避免过度劳累。
