桑葚是桑树的成熟果实,新鲜桑葚容易腐败变质,保存时间较短,因此常将桑葚晒干后制成桑葚干来食用,可以充分发挥其补肾益肝的功效,那么桑葚干怎么吃最补肾呢?
桑葚干怎么吃最补肾
1、桑葚干海参汤
材料:桑葚干15克、干海参1只
做法:海参泡发后洗净切片,与桑葚干一同煮10分钟即可。
功效:桑葚干海鲜汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、叶酸、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、钾、锌等多种矿物质和微量元素,有助于促进肝肾细胞的修复和再生,起到补肾益精的作用。
2、桑葚干炖乳鸽
材料:桑葚干、乳鸽
做法:乳鸽洗净斩件,焯水后加入适量桑葚干炖煮1小时即可。
功效:桑葚干炖乳鸽具有补中益气、滋肝益肾的功效,适量食用能够为人体补充大量的营养物质,促进肝肾细胞的自我修复和再生,提高人体抵抗力和免疫力,增强肾功能。
3、桑葚干黑豆粥
材料:桑葚干、黑豆
做法:黑豆提前洗净泡发,与桑葚干一同炖煮至软烂即可。
功效:桑葚干黑豆粥具有滋肝益肾、乌发明目的功效,其中含有大量的花青素、蛋白质和维生素,有益于减轻肝肾负担,促进肝肾功能的恢复。
结语:桑葚干怎么吃最补肾?可以将桑葚干制成桑葚干黑豆粥、桑葚干炖乳鸽、桑葚干海鲜汤等食物来食用,从而充分发挥桑葚干补肾益精、乌发明目的功效,有益于人体健康。