桑葚是桑葚的果实,成熟的桑葚颜色一般为紫黑色,而一般黑色的食物都有补肾的作用。那么从食疗养生的角度看,桑葚怎么吃最补肾呢?
桑葚怎么吃最补肾
1、桑葚粥
食材:桑葚30克,血糯米60克
做法:将桑葚洗干净之后与糯米一起放入锅中煮粥即可,煮熟之后可以根据自己的口味适量添加冰糖。
功效:桑葚粥有补肝肾、明目的作用,用眼过度的朋友可以经常食用桑葚粥,这样不仅能够消除眼睛疲劳,还能够强身健体。
2、桑葚糯米酒
食材:桑葚干50克,枸杞50克,糯米酒500毫升
做法:将桑葚干与枸杞干一起放入瓶中,倒入糯米酒,密封浸泡3天之后即可饮用,冰箱内储存,以防变质。
功效:桑葚甜酒有很好的补益肝肾、乌发明目、生津止渴的作用。桑葚酒中的胡萝卜素和维生素C含量比较多,有很好的抗氧化、延缓衰老的作用。
3、桑葚乌鸡汤
食材:桑甚30克,红枣5颗,黑枸杞10克,乌鸡1只,生姜适量
做法:先将乌鸡焯水,然后将其它中药材装入鸡腹中煮汤,最后放入调味品即可。
功效:桑葚乌鸡汤有很好的补益肝肾、养血补血的作用。
结语:桑葚怎么吃最补肾,桑葚按照以上三种方法食用都有很好的补肾作用。需要注意的是,桑葚干的糖分比较多,所以糖尿病患者最好不要多吃桑葚。