红皮花生在生活中很常见,也是大众所钟爱的一类花生品种。其含有的营养物质能够为人体补充大量的能量,尤其是对女性的补益效果更佳,那么红皮花生怎么吃呢?
红皮花生怎么吃
1、花生桂圆粥
食材:红皮花生、桂圆、小米
做法:食材放入锅中,加水煮熟即可。
功效:具有健脾益胃、补血安神的功效。适当食用可缓解脾胃虚弱所致的食欲不佳、消化不良等症,同时改善气血亏虚所致的失眠健忘、睡不踏实等症。
2、花生黄豆猪蹄汤
食材:红皮花生、黄豆、猪蹄、少许食用盐
做法:食材放入砂锅中,加水焖煮一小时。
功效:具有通脉催乳、补脾养血、利水消肿、健脾和胃、理气宽中的作用,可为身体补充大量蛋白质、矿物质等,尤其是产后乳汁较少的女性可多多饮用,对乳汁分泌以及产后恢复都有很大帮助。
3、醋泡花生
食材:红皮花生、陈醋、姜丝
做法:食材放入密封盒中,密封保存一周。
功效:具有预防心脑血管疾病、美容养颜、促进消化的作用,可预防以及改善便秘症状,但存在胃肠道疾病的人群要尽量避免食用,以免加重不适症状。
结语:红皮花生怎么吃?红皮花生的食用方法包括花生桂圆粥、花生黄豆猪蹄汤、五红汤等。为了人体健康着想,一般不建议采用油炸的方式来烹饪,以免增加肝脏的代谢负担。