白扁豆有着健脾化湿、利尿消肿、清肝明目的作用，因此白扁豆经常被用作祛湿的食疗材料食用，那么白扁豆怎么吃祛湿效果好呢?让我们一起来了解一下吧。
白扁豆怎么吃祛湿效果好
1、山药白扁豆泥
食材：白扁豆、山药
做法：先将白扁豆磨成粉，山药切成块，然后一起放入锅中，加适量清水，大火将水煮开后改为小火煮至粘稠即可。
功效：白扁豆中的营养物质丰富，煮水喝不进能够起到祛湿的作用，还有很好的消肿作用。
2、白扁豆薏仁粥
食材：白扁豆，薏仁，山楂
做法：将白扁豆、薏仁和山楂一起放入锅中，等大火将水煮开后改为小火煮至白扁豆开花，然后按照自己的口味加入适量红糖即可。
功效：白扁豆薏仁粥是一道食疗，有着很好的健脾开胃、利湿消肿的作用。
3、白扁豆大米粥
食材：白扁豆，大米
做法：先将白扁豆浸泡6小时，然后与大米一起放入锅中并加入适量清水，最后等大米开花，白扁豆熟软即可。
功效：白扁豆粥有很好的补脾暖胃、利湿消暑的作用，很适合食欲不振、精神不佳、四肢沉重、水肿的朋友服用。
结语：白扁豆怎么吃祛湿效果好，白扁豆按照以上方法食用都有很好的祛湿的效果。湿气重的患者不能单纯依靠食疗来祛湿，在日常生活中还需要多运动，并且改善生活习惯和饮食习惯。
