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四季养生

扁豆有毒吗,吃扁豆中毒能自愈吗

时间:2021-06-09 10:36:49 编辑:神农氏  手机版
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扁豆是一种很常见的食物,因为其丰富的营养价值,深受很多朋友的喜爱。不过扁豆需要煮熟才能够食用,不然会出现腹泻、腹痛等症状,那么扁豆有毒吗?

1、扁豆有毒吗

扁豆中含有一种天然毒素,如果食用扁豆的时候没有将扁豆煮熟,那么食用者就有可能出现中毒的症状。扁豆在完全煮熟以后毒素成分会被破坏,因此一定要食用煮熟的扁豆。

2、吃扁豆中毒能自愈吗

食用扁豆后中毒能否自愈需要根据食用的扁豆量来决定。如果患者食用的扁豆量比较少,中毒症状也比较轻微,那么患者通过简单处理以后就可以自愈。如果患者中毒的症状比较严重,那么就需要及时前往医院。

3、扁豆中毒吐了就没事吗

患者食用扁豆以后如果出现中毒的症状,如果食用的扁豆量很少,并且中毒症状轻微,那么催吐以后适当休息就可以自愈。如果患者中毒的症状比较重,那么急需要及时前往医院进行治疗。

4、吃了扁豆上吐下泻怎么办

食用扁豆以后,如果出现了上吐下泻的情况,为了防止脱水的情况出现,就需要及时为患者补充水分,并且及时送往医院,查明病因以后医生才能对症下药。

结语:扁豆有毒吗,扁豆在没煮熟前都是有毒的,如果食用的生扁豆,就有可能出现腹痛、腹泻、四肢麻木等中毒症状,因此食用扁豆时一定要将扁豆煮熟。

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