芡实含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养元素，适量进食可为身体提供充足的能量供应，且具有较为明显的滋补效果，那么芡实怎么吃最有营养呢?
芡实怎么吃最有营养
1、芡实莲子糯米粥
食材：芡实、莲子、糯米
做法：食材清洗干净后，放入锅中，加水焖煮三十分钟
功效：具有益肾固精、健脾除湿的功效。适量进食可改善肾虚所致的腰膝酸软、体力不支，或脾虚所致的湿气过重等症。
2、芡实山药排骨汤
食材：芡实、山药、排骨、少许食用盐
做法：食材清洗干净后，依次放入锅中，加水焖煮一小时。
功效：具有健脾补肾、除烦解虚、益肾除湿、养心安神的功效，可改善脾肾亏虚所致的食欲不佳、消化不良、体倦乏力等。
3、芡实红豆薏米粥
食材：芡实、红豆、薏米、少许赤小豆
做法：食材清洗干净后，放入锅中，加水熬煮四十分钟。
功效：具有健脾养胃、补肺化痰、利水祛湿的功效，可加速体内湿气排出，缓解肢体肿胀等症。
4、芡实党参老鸭汤
食材：芡实、党参、老鸭、黄芪
做法：食材清洗干净后，依次放入锅中，加水焖煮至全部食材熟烂。
功效：具有健脾养胃、益肾固精、宁心安神、强身健体的作用，有助于提高机体免疫力，改善身体不适症状。
结语：芡实怎么吃最有营养?芡实最有营养的食用方法有很多，如芡实莲子糯米粥、芡实山药排骨汤、芡实红豆薏米粥、芡实党参老鸭汤等，适量进食可起到强身健体、健脾养胃的功效。
