山西省目前生产上的10大名枣有哪些?其分布、产量、特点是什么?
根据1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会推出10大名枣如下:
(1)板枣。主要分布于稷山县,为当地主栽品种,年产鲜枣500余万千克。
树势较强,树体较大,树姿较开张。果实较小,扁倒卵形,平均单果重10克左右,大小较均匀;果皮中厚,深红色,果面光滑;果肉厚,绿白色,肉质致密而脆,甜味浓,汁液中,鲜食、制干、加工蜜枣兼用;干枣品质上等。鲜枣含糖33.7%,含维生素C499.7毫克,可食率96.3%。干枣含糖74.5%,含维生素C10.9毫克。产地9月中旬成熟。
本品种结果早、较丰产、品质优、市场竞争力强。缺点是风土适应性差,综合性状评选为十大名枣之第一。
(2)相枣,又名贡枣。主要分布于运城市,为当地主栽品种,年产鲜枣100万千克。
树势中庸,树体较大,树姿半开张。果实大,卵圆形,平均重22.9克,大小不均匀。果皮厚、深红色、果面光滑。果肉厚、肉质硬、味甜、汁中,适宜制干。干枣果肉富弹性,品质上等。鲜枣含糖25.51%,含维生素C474克,可食率97.56%。干枣食糖73.46%,含维生素C23.6毫克。产地9月20日左右成熟。
本品种适应性较强,结果较早、丰产、果实大,外观壮丽,适宜制干。干枣品质好、抗裂果,市场竞争力强。缺点是果实大小不够均匀。综合性状评选为十大名枣之第二。
(3)骏枣。原产交城,为当地主栽品种之一,近年来各地发展较多,年产鲜枣约200万千克。
树势强健,树体强大,树姿半开张。果实大,柱形或长倒卵形,平均重22.9克,大小不均匀。果皮薄、深红色、果面光滑、外观壮丽;果肉厚、肉质细而脆、味甜、汁多、品质上等;鲜食、制干、加工蜜枣、酒枣兼宜。鲜枣含糖28.68%,含维生素C430.2毫克,可食率96.2%;干枣含糖75.57%,含维生素C16毫克。产地9月中旬成熟。
本品种适应性强,结果较早,丰产,果实大,品质好,用途广,市场竞争强。缺点是成熟期下雨易裂果。综合性状评选为十大名枣之第三。
(4)壶瓶枣。分布于太谷、清徐、祁县、榆次、太原南郊等地,以太谷、清徐栽培较多,年产鲜枣约250余万千克。
树势强健,树体高大,树姿半开张。果实大,长倒卵形或柱形,平均重20克左右,大小不均匀;果皮薄、深红色、果面光滑;果肉厚,绿白色或白色;肉质细而酥脆,味甜,汁多,品质上等;鲜食,制干,加工蜜枣、酒枣兼用。鲜枣含糖30.35%,含维生素C493.1毫克,可食率96.9%;干枣含糖71.38%,含维生素C30.31毫克。产地9月中旬成熟。
本品种结果较早、丰产、品质好、用途广、适应性较强。缺点是成熟期下雨裂果严重。综合性状评选为十大名枣之第四。
(5)梨枣。原产临猗、运城等地,栽培数量不多,近几年在山西省各地发展较多,年产鲜枣约100万千克左右。
树势中庸,树体较大,树姿开张。枣头红褐色,托刺不发达。果实特大,长圆形,平均重25克左右,最大重60克以上,大小不均匀;果皮薄、浅红色,果面欠光滑;果肉厚,白色肉质松脆;味甜、汁多、品质上等,适宜鲜食;鲜枣含可溶性固形物27.9%,含维生素C292.25毫克,可食率97.3%。产地9月下旬成熟。
本品种系嫁接繁殖,结果早,果实特大丰产,产量稳定。外观壮丽。品质好,宜鲜食,适应性强,市场前景好,经济效益高。综合性状评选为十大名枣之第五。
(6)吕梁木枣。分布于黄河沿岸临县、柳林、石楼、永和等地,为当地主栽品种,也是山西省栽培最多的品种,年产鲜枣1亿千克以上。
树势较强,树体较大,树姿半开张。果实中大、柱形、平均重15克,大小较均匀;果皮较厚、深红色,果面光滑;果肉厚,绿白色,肉质较硬,汁中,品质中上,适宜制干;鲜枣含可溶性固形物28.5%~33%,含维生素C461毫克,可食率96.8%;干枣含糖72%。产地9月下旬成熟。
本品种抗逆性强,适应性广,是山西省栽培最多的品种,也是全国栽培最多的品种之一。丰产,品质中上,适宜制干,较抗裂果,含有丰富的抗癌物质环磷酸腺苷(CAMP),很有开发前景。综合性状评选为十大名枣之第六。
(7)油枣。分布于晋西北黄河沿岸保德、兴县,为当地主栽品种,年产鲜枣1000万千克。
树势较强,树体较大,树姿较开张。枣头红褐色,托刺较发达;果实中大,椭圆形,果面光滑,大小较均匀;果肉厚,绿白色,肉质硬,汁中多,品质中上,鲜食,制干,加工蜜枣兼用;鲜枣含可溶性固形物33.6%,含维生素C511.44毫克,可食率97.32%;干枣含糖71.29%,含维生素C26.66毫克。产地9月下旬成熟。
本品种适应性强,丰产,品质中上。鲜食、制干、加工兼用。综合性状评选为十大名枣之第七。
(8)官滩枣。分布于襄汾县官滩村,栽培较少,年产鲜枣10万千克。
树势中庸,树体中大,树姿半开张。果实较小,短柱形,平均重11克,大小较均匀;果肉厚,绿白色,肉质致密,味甜,汁少,适宜制干,品质上等;鲜枣含可溶性固形物34.5%,含维生素C445.9毫克;干枣含糖65.07%,含维生素C39.79毫克。产地9月下旬成熟。
本品种较丰产,适宜制干,干枣品质上等,抗裂果。综合性状评选为十大名枣之第八。
(9)屯屯枣,又名灵宝大枣。分布于黄河沿岸芮城、平陆,为当地主栽品种,年产鲜枣1000万千克。
树势较强,树体中大,树姿较直立。果实大,扁圆形,平均重16.3克,大小较均匀;果皮厚,红色,果面有不明显的五棱突起和不规则的黑斑;果肉厚,绿白色,肉质硬,味甜,略酸,汁液少,品质中上,适宜制干和加工无核糖枣;鲜枣含可溶性固形物32.4%,含维生素C359.4毫克,可食率97.4%;干枣含糖70.25%。产地9月中旬成熟。
本品种结果迟,较丰产,品质中上,宜制干,抗裂果。缺点是适应性弱,异地栽培不丰产,采前落果严重。综合性状评选为十大名枣之第九。
(10)郎枣。分布于太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,年产鲜枣500万千克。
树势强,树体大,树姿半开张。果实中大,柱形,平均重14.9克,大小较均匀;果皮中厚、深红色,果面光滑;果肉厚,绿白色,肉质致密,味酸甜,汁较多,品质中上,适宜制干;鲜枣含糖32.48%,含维生素C388.69毫克,可食率98.32%;干枣含糖60.22%,含维生素C29毫克。产地9月下旬成熟。
本品种适应性强,丰产,品质中上,适宜制干。综合性状评选为十大名枣之第十。
十大公认最好的枣
十大公认最好的枣
1、山西稷山板枣
生长环境:海拔低,气温高,日照时间长,昼夜温差大,气候干燥。
主产地:稷峰镇的陶梁、姚村、加庄、马村、吴城村、南阳、胡家庄、辛庄等村。
特点:正宗的板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”。
2、新疆和田枣
生长环境:干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大。
主产地:新疆和田。
特点:果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。
3、山西黄河滩枣
生长环境:空气清新,日照充足,昼夜温差大。
主产地:临县丛罗峪,陕西清涧县、延川县、佳县。
特点:颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称“人参果”。
4、河南新郑大枣
生长环境:气温适中,四季分明,全年无霜期208天。
主产地:河南省郑州市新郑。
特点:新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
5、新疆楼兰枣
生长环境:降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大。
主产地:新疆巴音郭楞州若羌县。
特点:果形饱满、皱缩度小、易于储藏,个头均匀、表皮光滑洁净、呈暗红色、红枣果肉紧密厚实、有韧性、果面皱纹浅、食具粘性、味香甜、天然挂干。
6、河北阜平大枣
生长环境:浅山丘陵地带,成熟期少雨。
主产地:河北省阜平县。
特点:果实个大,皮薄肉厚。
7、河北沧州金丝小枣
生长环境:土层深厚,土壤肥沃,土壤pH值6.5-8.5。
主产地:沧州地区的沧县、献县、泊头、交河。
特点:因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
8、山西太谷壶瓶枣
生长环境:黄土高原,独特的日照、水肥、温差条件适合。
主产地:山西省太谷县。
特点:太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小,是生食的良种,制成干枣和酒枣更佳。
9、河南灵宝大枣
生长环境:黄河沙壤地带,昼夜温差大,气候干燥。
主产地:河南灵宝、陕县、新安和山西平陆。
特点:果皮深红,肉厚核小,质韧汁少,味甘甜,肉质松软,风味佳,带有清香。
10、山西骏枣
生长环境:阳光充足,气候温暖。
主产地:山西临县。
特点:果实圆柱形或长倒卵形,果皮薄,深红色,果面光滑。果肉厚,白色或绿白色,质地细,较松脆,味甜,汁液中等多,品质上等,鲜食、制干、加工蜜枣和酒枣兼用。
哪个牌子的红枣好吃?
问题一:红枣什么牌子好 1、好想你(中国驰名商标,中国红枣领导品牌,国内红枣制品种类最多,规模最大的红枣深加工企业,好想你枣业股份有限公司)
2、和田玉枣(中国驰名商标,新疆著名商标,兵团农业产业化重点龙头企业,新疆和田昆仑山枣业股份有限公司)
3、汉波(中国驰名商标,山西省著名商标,山西省名牌产品,中国优质产品,红枣十大品牌,山西汉波食品股份有限公司)
4、楼兰红枣(新疆农业名牌产品,中华名果,北京奥运推荐果品,新疆最具特色林果产品,新疆楼兰果业股份有限公司)
5、天渊(中国驰名商标,山西省著名商标,山西省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,山西天渊枣业有限公司)
6、天枣(国务院定点采购企业,国家农业产业化重点龙头企业,奥运推荐果品,中华名果,新疆天海绿洲农业科技股份有限公司)
7、天娇红(农业产业化国家级重点龙头企业,以红枣加工为核心的多元化企业集团,行业领先品牌,山西天骄生物集团有限公司)
8、欧亚匡(河北省著名商标,河北省名牌产品,河北省重点龙头企业,沧州枣产品研制开发中心,河北欧亚匡食品集团有限公司)
9、然光(河南省著名商标,集红枣加工/保鲜/枣科学研究为一体的企业,红枣行业规模最大企业之一,新郑市康达枣业有限公司)
10、帅龙(河南名牌,健康红枣引领者,农业产业化省级重点龙头企业,河南省名牌农产品,郑州市帅龙红枣食品有限公司)
问题二:红枣什么牌子的好吃呢? 如果不常吃枣的盯可以选和田枣,品牌有和田玉枣,如果药用,选哈密大枣,品牌有五堡贡枣,如果会吃的,选若羌枣,品牌有楼兰红枣。
问题三:红枣哪个牌子的好点 说实话,红枣的好坏不在于牌子,主要在于红枣的品种和产地,不过还是要选择大的公司,这样卫生安全健康有保障;新疆、山东、陕西等地都盛产红枣,这几个地方的红枣我都有吃过,最难忘的还是买的真的常想你红枣,说是属于灰枣品种,皮薄肉厚核小、口感清甜,现在一直有吃
问题四:买什么牌子的红枣比较好? 买红枣还是选择若羌和阿克苏的,口感好,而且皮很薄,个头也比较大,爱意这个就是不错的选择,现在在天猫上很畅销的一个品牌
问题五:什么牌子的红枣好 我是从新疆过来的,也做好红枣,如果你是送病人,那么我建议你选用新疆天枣,是一个很大的企业,生产条件很好,是目前红枣加工的龙头企业,他的产品很多,价格也很贵,而且有很多是提纯的,高倍精华。淘宝上几乎不能买到天枣产品。但是也有哈密大枣,和田玉枣之类,营养价值也很高,只不过在生产包装过程中可能没有天枣这么规范。不过价格相对来说比天枣便宜很多。天枣在沿海大城市都有专卖店。如果买其他枣,就在淘宝上买,收货后再去包装一下送礼。
问题六:什么牌子红枣最好吃? 现在的红枣有很多品牌,古早园、好想你、早乐早、真的好想你……前两天我在淘宝商城买了早乐早的,800克55元,与以前吃的相比,感觉性价比高多了,自己吃很实惠,
问题七:什么的大枣、红枣好吃?有哪个品牌的红枣可以推荐吗? 若羌灰枣
也称为若羌香枣、楼兰红枣等,主产于中国新疆自治区若羌地区。
若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”。1987年自河南新郑引种。
若羌灰枣称若羌枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆若羌地区的若羌县,此县素有“华夏第一县”之称,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。若羌地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处,地处千里茫茫沙漠戈壁中、海拔800米的最佳高度远离海洋,一年长达210的无霜期加塔克拉玛干沙漠的高温与阿尔金山雪域凉爽气流的昼夜置换,形成高达28度左右的温差(白天温度高可以加强农作物的光合作用,利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。
此枣男、女、老、少皆宜(糖尿病患者除外)。有利养颜美容和补血。
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问题八:红枣一般买什么品牌的比较好吃 如果选品牌,一般不常吃枣或送人的就买和田玉枣,常吃枣的或送长辈买楼兰红枣,如果药用,选哈密大枣。