红曲是什么，有什么功效？
红曲属于一种中药，而且是比较天然的一种降压药，在我们身边比较多见的，但是很多人不了解它的功效和实际的名称，下面一起来看看相关知识：
实际上，红曲又称红米，是曲霉科红曲霉属真菌红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。说到红米，应该会有很多人知道了吧，对的！实际上也是一种染料。
红曲功效：
1、降压降脂。红曲可以降低血液粘稠度，提高血管舒张能力，恢复血管的弹性，降低血管的外周阻力，促进血压平稳下降。而且红曲中还含有的他汀类物质，能降脂。所以红曲具有调节血压、降低血脂的功效。
2、活血化瘀。红曲可以活血化瘀，主治产后恶露不尽、瘀滞腹痛、跌打损伤。
3、健脾消食。红曲可以健脾消食，主治饮食停滞、胸膈满闷、消化不良或赤白下痢。
现代研究发现红曲含有糖化酶、果胶酶、蛋白酶、羧肽酶、红曲素、半乳糖、麦角甾醇、枸橼酸等成分，具有降血压、降血脂、抗菌、增强机体免疫力、改善血液流变性，抗炎等作用。
红曲营养价值
红曲含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养元素。红曲所含红曲米霉素K可阻止胆固醇生成。红曲中含有丰富的淀粉与植物蛋白质可补充消耗的体力及维持身体正常体温。红曲富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，固有补血及预防贫血的功效。红曲内含丰富的磷，维生素A和维生素B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等问题。
红曲中药功效与作用？不是很了解
红曲还有另外一个名字叫做赤曲，它是一种草本植物。红曲其实是一种菌丝体，红曲的形状是长卵形的，还有一些是不规则形状的，它的表面是紫红色或者棕红色，而不是那种鲜艳的红色，它吃起来的味道是甜甜的，那么中药红曲的功效与作用是什么呢，我们一起来了解看看。
红曲味甘性温，入肝、脾、大肠经;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢、跌打损伤等症。红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素。红曲粉是又红曲米粉碎而成，方便使用，红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，红曲粉对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素;红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
红米的米色呈粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性`病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性`病有着重要的价值。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
红曲的作用？
降压降脂、活血化瘀、健脾消食
红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成。其色彩鲜艳，宛如朱丹。红曲具有降压降脂、活血化瘀、健脾消食的功效。
1、降压降脂：红曲可以降低血液黏稠度，提高血管舒张能力，恢复血管的弹性，降低血管的外周阻力，促进血压平稳下降。而且红曲中还含有他汀类物质，能降脂。所以红曲具有调节血压、降低血脂的功效。
2、活血化瘀：红曲可以活血化瘀，主治产后恶露不尽、瘀滞腹痛、跌打损伤。
3、健脾消食：红曲可以健脾消食，主治饮食停滞、胸膈满闷、消化不良或赤白下痢。
注意事项
适宜人群
夜盲症、贫血、三高患者
禁忌人群
脾阴不足者
不宜同食
山楂、史塔丁类药物、降脂药物
红曲中含有较多的蛋白质，而山楂中含有熊果酸、山楂酸等植物酸。若将二者同食，这些植物酸会和蛋白质结合，生成难以溶解的络合物，难以被胃肠消化吸收，可能会引起消化不良、便秘。红曲不能与史塔丁类药物一起服用，两者同食可能导致头晕、胃烧感，甚至会导致肝脏损坏，对肠胃的损害也较大。红曲有降脂的作用，降脂药物本身就能降低胆固醇，二者合用，可能会对身体产生不利。
食用方法
煮粥
把粳米洗净放在锅内，加入适量的清水，放在火上，等水开后再加入红曲，用小火煮熬成粥后加入适量红糖即可食用。
中药材红曲的功效与作用，血脂偏高的人群吃红曲有帮助吗？
中药材红曲的功效与作用能用于高血脂及动脉粥样硬化所致的心脑血管问题，从源头上可以阻断胆固醇合成，刺激LDL受体增加，加速LDL清除，达到降血脂的辅助作用。对于血脂偏高的人群吃红曲是有帮助的，但吃的时候也得注意好分量和搭配。在之前也有听闻过红曲还可与纳豆相组合，达到对血脂健康双重帮助，像是这款舒百宁纳豆红曲胶囊，含有以上的两种成分外，对辅助降血脂不错，成分也是植物性的。
