武汉大学中南医院
专家提示：
胆结石首先不可以吃豆类食品，因为它可以促进胆汁酸的形成;其次，胆结石患者不能饮酒，因为饮酒会影响胆囊的收缩功能;另外，胆结石不能吃高脂肪餐，因为油腻食物也会影响胆囊的收缩功能。
视频内容：
胆结石不能吃什么。结石的发病原因，主要的还是胆固醇结石和胆色素结石。那么什么原因可以导致呢?比如说豆制品，它可以增加胆汁酸的形成，胆汁在胆囊里面的沉积，从而引起结石发生，所以胆结石首要不能吃豆类的食品，比如说大豆等。另外，胆结石不能饮酒，或者是一些影响胆囊功能的食物，比如说饮酒影响胆囊的收缩功能，使胆囊不能有效的收缩，导致胆汁浓度升高，引起胆结石的发生。还有一个就是不能吃高脂肪餐，大量的油腻食物可以影响胆囊的收缩功能，导致胆囊的炎症，增加结石的形成风险。
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