幽门螺旋杆菌忌吃食物

幽门螺杆菌感染要避免吃生冷的食物，比如生拌菜、雪糕、冰淇淋等。也最好不要吃酸性食品，炒菜的时候最好不要放醋。如果是过于辛辣的食品、油腻肥厚的食品，还有粗纤维含量过高的食品也不要吃，这些会刺激胃酸的分泌，加重胃的负担。

如果检查出感染了幽门螺旋杆菌，会影响胃的功能，使患者新陈代谢、内分泌的不规律，导致胃黏液分泌不足。使浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。所以要及时治疗，在治疗的同时还需要调整好饮食，有些食物是需要忌口的。

最好不要吃腌菜比如酸菜、咸肉、咸鱼等，腌菜中含有大量的亚硝酸盐、仲胺，在胃内幽门螺旋杆菌的作用下，可以合成亚硝胺类化合物，这些物质有致癌的作用。也不要吃烟熏和油煎食物，烧焦食物和重复使用的食油中也含有致癌物质。

患有幽门螺旋杆菌最好不要喝酒，因为酒精会对胃酸产生刺激，导致胃酸分泌，任何过度的刺激对胃造成损害。所以应控制酒精等刺激性食物的摄入。也不要吃过冷、过热的食物，吃后会让胃产生应激反应，使消化活动变得异常亢奋，从而对胃造成损伤。