慢性浅表性胃窦炎患者的饮食应该以清淡易消化为主，比如粥类、馒头、面条等。还可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如山药、芹菜、包菜等。同时要避免进食辛辣刺激性的食物以及高油高脂等难以消化性食物，以免对胃部黏膜造成刺激，导致病情加重。
1、新鲜的蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果中含有比较丰富维生素、矿物质等多种营养元素，能够为机体营养需求提供一定的帮助。因此，慢性浅表性胃窦炎的患者适当多吃一些新鲜的蔬菜水果能够减轻肠胃的消化负担，从而减小胃黏膜的损伤程度，对疾病的恢复有一定好处。
2、清淡易消化的食物
小米粥、红枣粥、白粥等都属于清淡易消化的食物。慢性浅表性胃窦炎患者适当多吃这类食物能够减轻胃部消化食物的负担，对损伤胃黏膜的恢复有一定的辅助作用。而且这些食物中的某些成分能够在一定程度上起到保护胃黏膜的作用，减缓胃黏膜损伤的持续发展。
3、保护胃黏膜的食物
保护胃黏膜的食物主要包括指馒头、面条等碱性的食物，这类食物能够中和胃酸，降低胃酸对胃黏膜的伤害，对胃黏膜的损伤有一定预防作用。所以，慢性浅表性胃窦炎的患者适当多吃这类食物，可以保护胃黏膜，防止胃黏膜的损伤持续增大，对疾病的发展进程有一定控制，也能够适当的减轻患者的不适症状。
4、促消化的食物
促消化的食物往往是指含有丰富膳食纤维的食物，比如芹菜、韭菜等。慢性浅表性胃窦炎的患者适当进食这类食物，能促进食物的消化与吸收，减轻胃部的负担，对胃黏膜的恢复有一定帮助。
