胃酸过多的患者由于胃肠道功能紊乱，因此需要在饮食方面格外注意，在日常生活中尽可能保持清淡饮食，不要吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，可以多吃些新鲜蔬菜水果以及保护粘膜的食物，还可以适当吃苏打饼干、面条等弱碱性的食物。
1.清淡饮食
胃酸过多的患者大多存在胃肠道功能紊乱的现象，因此，在饮食上要尽量保持清淡，不要进食辛辣、刺激、油腻、生冷、坚硬、粗糙的食物，以免刺激胃肠道，影响正常的消化吸收，加剧胃酸过多的现象。患者可以多吃些少盐、少糖、少油、易消化的米粥、鱼汤、菜粥等。
2.弱碱性食物
苏打饼干、馒头、苏打面包等弱碱性的食物，能够在一定程度上起到中和胃酸，减轻胃酸对消化道粘膜刺激强度的作用。胃酸分泌过多的患者可以适当食用类似的弱碱性食物，但也要注意饮食规律、适量，以免加重胃酸分泌异常的现象。
3.保护黏膜的食物
胃酸分泌过多时，容易导致患者的胃粘膜、食管粘膜等受到强烈的刺激，可能会使粘膜受到一定的损伤，从而产生灼痛、烧心等症状。患者可以适当多吃一些蜂蜜、羊肉、猴头菇、南瓜、山药等保护黏膜的食物，降低粘膜受损的风险。
4.新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜水果中富含大量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素，能够为人体补充日常活动所需的营养物质，还有助于食物的消化和吸收，可以加速胃肠道蠕动，促进新陈代谢，有利于患者免疫力的提高和胃肠道功能的恢复。
