生蚝的营养价值

时间：2020-10-23 10:59:50　编辑：神农氏　手机版

分享至：

视频内容：

生蚝俗称牡蛎，它的含水量非常高，每100克里面有87.1克，所以它的能量不高，每100克只有57大卡的热量。生蚝的蛋白质含量比较高，每100克里面有10.9克，但脂肪比较低，每100克里面只有1.5克;胆固醇不高，每100克里面有94毫克。

生蚝有一个非常明显的营养特色，就是含锌量相当高，可以说是含锌量排第一的食物，每100克里面有712毫克的锌。所以对于缺锌的人群来讲，建议一个星期吃两次生蚝。生蚝的铁含量也不低，每100克里面有5.5克。

实际上生蚝对于中国人非常容易缺乏的铁、锌这两个元素，它的补益作用是相当到位的。这一类人群主要是指小孩子、孕妇、乳母。对这一类人群，建议每一周吃1~2次。如果缺锌，最好每周吃一次生蚝。

下一篇：猕猴桃的营养价值

泥鳅的营养价值和功效

视频内容：泥鳅属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物。它的蛋白质含量相当高，每100克里面有17.6克，但它的脂肪非常低，每100克里只有两克，而且它的胆固醇也是比较低的，每100克

2020-10-14 阅读全文
樱桃的营养价值与食用功效

视频内容：从营养成分上来讲，樱桃的能量非常低，每100克只有46大卡的能量，这个能量比苹果还要低，同时它的口感非常好，酸酸甜甜的，但又不是太酸，也不是太甜，对胃的刺激也

2020-10-14 阅读全文
莴笋的营养价值及功效

视频内容：对于莴笋来讲，莴苣笋和莴苣叶都可以食用。从营养成分上来讲，莴笋是低能量的蔬菜。它的能量非常低，碳水化合物含量非常低，每100克只有2.2~2.6克。且还含有膳食纤维

2020-10-14 阅读全文
膳食纤维的食物有哪些

膳食纤维是碳水化合物的结构之一，是无法被人类肠道消化、吸收和利用的一类物质，它可以刺激肠胃蠕动、增加大便体积，具有促进排泄的作用。膳食纤维丰富的食物大多渣感比较强

2020-10-23 阅读全文
缺铁吃什么补得最快

缺铁的人群直接补充铁剂、蛋白粉和维生素C片剂是最快的。从饮食方面来说，缺铁的人群还可以多吃含铁丰富的食物，比如猪肝、猪血、红肉等。还要多吃鱼肉、蛋、奶等蛋白质丰富的

2020-10-23 阅读全文