华中科技大学同济医学院附属协和医院
视频内容：
从临床经验来看的话，营养不良首先要找原因，确定它是什么原因导致的营养不良。根据经验来看，营养不良有几种原因。
第一可能就是因为疾病的原因，所以这样的情况一定要积极治疗原发病。把原发病治疗好了，营养不良的情况自然会得到改善。因为这种营养不良是疾病的原因影响了食物的摄取、消化、吸收或者利用。
第二个可能是膳食不合理，但是这个不合理就表现在小孩子的喂养不合理，还有青壮年的膳食不平衡，以及老年人的膳食供给不充分。
第三种营养不良可能是心理性的，比方说厌食症和贪食症，它是因为心理原因导致的营养不良，那就积极要进行心理的治疗，才能够解决他的营养问题。
对所有的营养不良，实际上有一个非常好的治疗手段，那就是特殊医学用途的配方食品。
视频内容： 对于莴笋来讲，莴苣笋和莴苣叶都可以食用。从营养成分上来讲，莴笋是低能量的蔬菜。它的能量非常低，碳水化合物含量非常低，每100克只有2.2~2.6克。且还含有膳食纤维
膳食纤维是碳水化合物的结构之一，是无法被人类肠道消化、吸收和利用的一类物质，它可以刺激肠胃蠕动、增加大便体积，具有促进排泄的作用。膳食纤维丰富的食物大多渣感比较强
视频内容： 从营养成分上来讲，樱桃的能量非常低，每100克只有46大卡的能量，这个能量比苹果还要低，同时它的口感非常好，酸酸甜甜的，但又不是太酸，也不是太甜，对胃的刺激也
视频内容： 泥鳅属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物。它的蛋白质含量相当高，每100克里面有17.6克，但它的脂肪非常低，每100克里只有两克，而且它的胆固醇也是比较低的，每100克
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