金钱草鲤鱼汤怎么做?
金钱草与鲤鱼不相克 你可以适当的加一点做法一食材准备鲜鲤鱼1000 克 鲤鱼汤、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克制作步骤 1. 将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。 2. 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。 3. 加入醋和味精后，即可出锅。注意事项适当多加清水，让汤保持滚沸，成菜汤如奶，味道鲜美。做法二食材准备原料：鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。辅料：米酒2大匙，盐1小匙。 鲤鱼汤制作步骤 1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。 2、姜去皮，洗净，切片。 3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。注意事项注意鱼鳞不要刮掉，小火慢炖，会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里，给身体最佳补养。[1] 做法三食材准备鲤鱼、冬瓜、食盐、葱、姜、料酒 鲤鱼汤制作步骤 1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色 2、冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮 3、葱、姜、放入汤中，加少许盐调味即可[2] 做法四原料荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量[3]。步骤将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。功效能利水消肿而减肥。
金钱草煲猪骨还要搭配什么
和猪笼草煲猪骨，其它 不用放，对结石，高血压，糖尿病都有好处。
煲金钱草汤放哪些配料
煲金钱草汤可以放姜片，盐，肉，具体做法如下：
主要材料：金钱草20g，肉沬50g，盐适量，姜片少许。
1、备好金钱草，干的也行，生的也行。
2、肉沫备好。
3、洗净后，放适量的水，盐，姜片。
4、放入蒸锅开火。
5、10分钟后熟的样子。
6、用筷子打一下，肉沫就散了，即可完成。
7、成品。
金钱草鸡汤的做法
金钱草鸡汤制作方法：
材料
金钱草干品50克 鸡1只
药性
金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。
1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。
2．鸡肉切块烹调方法
3.将金钱草和鸡块一起放人小沙锅内，加冷水浸没。小人慢煨1小时，离火。
金钱草有什么作用与功效
金钱草功效：
清热利湿、排石解毒、散瘀止痛。
中医当中，金钱草以全草入药，认为其性寒凉、味甘、微苦，有利水通淋、清热解毒和散瘀消肿的功效，因而临床上可以用于肝胆或是泌尿结石方面的治疗，此外对于湿热黄疸或是毒蛇咬伤等均有一定的应用。
金钱草作用：
1、利尿排石
排石是金钱草最为突出的一个药理作用，研究表明，金钱草对于输尿管道有促进蠕动的作用，因而对于尿路结石方面的疾病有治疗作用。
2、增强免疫
研究显示，金钱草对于体内吞噬细胞的活性有促进作用，可以帮助抵抗外来病菌的入侵，因而有增强免疫的作用。
3、清热消炎
金钱草是性寒凉的中草药，具有清热的功效，因而临床上对于体内有湿热的人群是适宜的，此外，其含有的黄酮类物质还有消炎的作用，因而对于一些炎症性疾病同样可以起到治疗作用。
避免伤胃的用法：
可以在服用金钱草的时候加入一些干姜，这样能够有效的减轻对于身体产生的寒凉副作用。
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扩展资料：
金钱草服用注意事项
1、金钱草是性寒凉的中草药，长期服用容易损伤身体的正气，因而不可长期连续服用。这对于治疗肾结石或者是胆结石的作用也会大大的下降，甚至还有可能结石的情况更加的严重。
2、如有脾虚，容易拉肚子或是寒凉体质的人群，服用的时候要慎重，这类人群服用的时候建议加点干姜，可以祛除寒气。
3、有临床报告显示，金钱草能引起接触性皮炎和过敏反应，对金钱草过敏人群应禁忌。
4、在选购金钱草的时候，最好能够到正规的医院购买。如果是选择新鲜的金钱草，那么最好选择那种颜色碧绿、叶片完整，并且散发出淡淡清香的，这才是最好的。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/金钱草/404513?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-金钱草"百度百科-金钱草
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/1024/c14739-30359882.html"target="_blank"title="人民网-金钱草治结石"人民网-金钱草治结石
