羊肉吃了有什么好处
一、吃羊肉补肾壮阳
羊肉具有补肾、益肾的作用。这是历年民间冬季补足的重要食品之一。
二、吃羊肉增强免疫力
与生猪相比，羊的营养成分相对较高，无论是从人体脂肪还是胆固醇水平，都较少，但蛋白质却较多，而且维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B6及其铁、锌、硒含量丰富，多吃羊肉，对身体有好处。
三、吃羊肉补血益气
冬天多吃羊肉可以促进血液循环，加速基础代谢。
四、吃羊肉补气
气滞不通的人，多吃羊肉能补气血，能锻炼身体。
五、吃羊肉养胃
在冬季，是每个人最怕冷的时候。此时可以多吃些羊肉，由于羊肉的温性，冬天多吃些能起到养胃作用，让胃部的健身运动更加有效。
六、吃羊肉能健脾和胃
羊肉里面含有大量的营养元素，而且这种营养元素具有补脾益气的作用，另外饮食搭配也不是很好，羊肉可以健脾胃，吃了之后可以调理脾胃，饮食搭配就会变得更好。
炒羊肉剩下怎么吃
炒羊肉剩下怎么吃
炒羊肉剩下怎么吃，羊肉的肉质很细嫩，并且含维生素，蛋白质等营养物质，营养价值也是非常的高的，而且羊肉易于吸收，不会使人发胖。下面一起来看看炒羊肉剩下怎么吃？
炒羊肉剩下怎么吃1
看你喜欢怎么吃，可以加洋葱一起炒个爆炒羊肉，也可以是吧整点火锅底料，加点青菜撒的涮火锅，也可以加点水咱熬汤喝。
吃羊肉的好处有哪些
1、冬季吃羊肉补肾
据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血
冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气
气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
5、冬季吃羊肉暖胃
冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉，因为羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾
羊肉中含有大量的营养物质，而这些营养物质具有补脾虚的功效，另外饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气
气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身
冬季的天气是非常的.寒冷的，那这时候就可以多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，及时的预防手脚冰凉的现象。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌
研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。
炒羊肉剩下怎么吃2
吃羊肉的功效
第一、吃羊肉可以提高身体抵抗能力帮助身体抵抗疾病，同时羊肉还能够补肾壮阳，补肝明目，特别适合男性食用。总言之羊肉是很不错的食疗保健品，并且羊身上都是宝，像是羊肉，羊骨头，羊奶，都对身体健康有益。
第二、适当的吃羊肉可以保护胃黏膜，很多人都患有胃部疾病，是因为胃黏膜过薄，受到了细菌的影响，此时吃羊肉可使胃部增加消化酶的分泌，有效帮助人们吸收食物，对胃部进行更好的保护。
第三、脾胃虚寒的人适合吃羊肉，羊肉是非常好的温补脾胃食材，可以治疗脾胃虚寒，反胃等问题，有些人经常会感到身体发冷，手脚冰凉，此时吃羊肉也能够进行有效的缓解。
第四、有相关的研究表明，羊肉可以用于治疗肾阳虚所导致的腰膝酸软以及阳痿等症状，吃羊肉可以补肾壮阳，由此来看无论是男性女性吃羊肉，对身体健康都很有益处。
第五、羊肉中含有丰富的铁元素，贫血的人应该多吃羊肉，可以补充身体中的铁元素，让气色看上去更好，更加的红润有光泽，从而保证身体健康。
第六、人们都知道猪肝有明目的功效，其实羊肉也有这补肝明目的效果。对于治疗白内障，青光眼等问题会有很好的功效。
第七、小孩子也适合多吃羊肉，可以帮助孩子提高抵抗能力，避免疾病的侵扰，使孩子生长得越来越好。
炒羊肉剩下怎么吃3
羊肉的功效与作用
1、温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5、补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1、每100克羊肉含水分68%，蛋白质17、3%，脂肪13、6%，欲水化物0、5%，灰分1%，钙15毫克%，磷168毫克%，铁3毫克%。此外，尚含硫胺素0、07毫克%、核黄素0、13毫克%、尼克酸4、9毫克%，胆甾醇70毫克%。
2、羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。
3、羊肉的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
羊肉怎么做大补
羊肉和白萝卜一起炖大补。
主料：羊后腿肉 1000克、白萝卜 1个
配料：姜适量、枸杞适量、葱一棵、蒜适量、香菜3到5棵
做法：
1、首先我们把羊肉清洗干净，然后切成三厘米左右的块，不要切的太大。
2、切好之后我们再把羊肉放在清水里浸泡一到两个小时，目的是把肉里面的血水泡出来，泡的过程可以换一次水。
3、把白萝卜和葱姜蒜切好备用。
4、然后羊肉泡好我们就可以把羊肉焯一下。
5、将焯好水的羊肉捞入汤锅中，然后将刚才准备好的萝卜块、葱段、姜片，还有几个香叶一起放入锅中，再倒入1000毫升的温水，大火烧开后转小火炖1个半小时。
6、炖好之后，我们再把东西转移到砂锅里，用小火，再放入枸杞，小火慢炖半个小时，这期间放入两勺盐，放一点白胡椒粉。
7、最后炖好出锅。
参考资料来源：人民网—羊肉炖萝卜是冬天绝配
