如何区别菊花是否熏过硫磺
1、看菊花颜色，菊花茶的干品是略带黄色的，凡是很白的、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花，都可能是硫磺熏的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。
2、闻是否有点酸味，如果有，则是被硫磺熏过的，没熏过的菊花，只有淡淡的清香。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。冲泡经过一段时间后放置，查看水是否变成了绿色，如果有，可能是染过色的。
3、捏一捏：被硫磺熏过的菊花，质地偏干、硬、脆，没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑。
扩展资料：
注意事项：
1、菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。
2、如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群，如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材，很容易损伤身体中的正气，导致身体越来越虚。
3、如果是一些脾胃虚寒的用户，经常大量的服用菊花茶，很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况，这是因为菊花性凉所引起的。所
4、任何人群在将菊花茶泡水喝之前都需要弄清楚自己的体质情况，避免身体受到损害。
参考资料来源：百度百科-菊花
请问我买的菊花是用硫磺熏过的吗
恩，现在市场上面硫磺菊花占菊花总量的十分之一吧。通过硫磺熏蒸，破坏表面蜡质，起到干燥作用。其中有菊花饼茶和杀青花的散装的菊花。
但是大多数还是很好分辨的，比如除了白菊，其他天然菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。
还有硫磺熏蒸的菊花是有硫磺味的。通过闻味道比较也好分辨。
再有就是泡来喝的时候如果有酸味，那就要当心了，很可能就是硫磺菊花。
菊花茶有酸味可能是硫磺熏蒸 如何验出是不是硫磺熏蒸
具有散风清热、清肝明目和解毒消炎功效的菊花茶，正值热卖期。然而，在市场上买的菊花茶，用开水泡后味道有点酸，“这样的茶能喝吗？” “部分菊花茶可能加工时被硫磺熏过。”对此，华中农业大学园艺林学院茶学博士艾仄宜分析说，菊花茶冲泡较长时间后容易变绿，属正常反应，如加入弱酸（比如醋），会变回澄清透明，这样的菊花茶是未经硫磺熏蒸的。再加弱碱（氨水）后，茶水变绿，也说明是没有被硫磺熏蒸的。而加醋或加氨水后，茶水均无变化，那么则可能被硫磺熏蒸过。 据介绍，部分加工者用硫磺熏蒸，一是可以杀虫防虫，二是可以杀死或抑制附着在菊花上的霉菌，防霉防腐，延长保存期，此外还能起“漂白美容”作用。 “硫磺熏蒸会破坏菊花主要成分，二氧化硫附在菊花上，会增加毒副作用。”艾仄宜说，硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，长期接触可致黏膜细胞产生变异，对人体的呼吸道黏膜、消化道黏膜有严重的损害作用，对肝肾功能也有直接影响。根据新版《中华人民共和国药典》规定，中药材早已不允许使用硫磺熏蒸以漂白、增艳、防虫。 市场上菊花质量参差不齐，到底该如何选购？艾仄宜提醒：“一看二闻三尝。” 看品相。最好选花萼偏绿、色泽自然、花朵完整的。好的菊花冲泡后，色泽明亮清澈。 闻气味。不要买有刺鼻酸味的。 尝味道。好的菊花茶喝起来微苦，但唇齿留有清香，硫磺熏过的则可能有酸味。 另外，还可以验品质。
