买了鹿茸不知道怎么吃？给你讲讲常规吃法
1、煎煮 养生 粥。 以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药食同源材料，与米谷服食，每次鹿茸用量3-5克左右，是一种较为理想的食疗方法。
2、浸泡鹿茸酒。 可将鹿茸、林下参等一同放酒瓶中，根据其用量多少加入高度粮食白酒，加密贮存半个月左右，每隔2-3天晃动一下酒瓶，使有效成份充分析出，泡好后，每次饮用10-50ml左右即可。（鲜鹿茸泡酒的时候，泡一段时间后酒瓶中会出现絮状的沉淀物，这是鹿茸血析出后形成的，并不脏东西哦，喝的时候不要倒掉啦。）
3、冲泡鹿茸茶。取鹿茸片3-5 克左右直接泡茶饮用，茶饮完后再把鹿茸片嚼食吞下，可以隔日饮用，不必每天都服，坚持几个月，必有助益。（此种方法适用于干鹿茸片，鲜片最好煮粥、泡酒）
4、滋补鹿茸汤。
(1)鹿茸红参鸡肉汤：
鸡肉120g、红参12g、鹿茸32g。
鸡肉去皮切块，鹿茸洗净切片，红参切片。将会部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3个小时后饮用。（盐可根据口味适当放，最好少放）
(2)鹿茸淮山药鸡汤：
鹿茸4g、淮山药40g、鸡肉120g。
鹿茸、淮山药洗净；鸡肉去皮切块，放入开水中煮5分钟钟后取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2-3小时，汤趁热服用。（盐可根据口味适当放，最好少放）
5、散剂吞服。 鹿茸烘干，加工成粉末状，或是直接购买鹿茸粉，装入胶囊，每次1-2粒，白开水送服。也可直接用温开水冲服用或是放于粥汤中食用。（我还是不建议用这种方法，因为干鹿茸加工过程中要经过好几次的煮沸和烘干，其中营养成份定会有损失，不如鲜的好。如果买加工好的粉末，也并不能保证是真正的鹿茸粉。）
鹿茸虽好，可也并不是什么人都可以吃哦，
再说说哪些人不可以吃：
1、身强体壮、整天精力充足，腰不酸背不疼的人；
2、三高患者；
3、容易上火便秘的人；
4、正在感冒发烧的时候不能吃；
5、血热、经血过多的女性；
6、孕妇、哺乳期女性。
鹿茸怎么吃？
可以做鹿茸瘦肉汤。具体做法如下：
准备材料：鹿茸，瘦肉，枸杞，红，姜片。
1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用；
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2、锅中倒入1000毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时；
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3、2个小时后，放入适量的盐调味；
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4、完成。
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鹿茸的吃法技巧教程 鹿茸怎么吃
1、鹿茸炖肉吃
不如炖肉是它的常见吃法之一，平时可以取25到30克的鹿茸与鸡肉或者猪瘦肉以及鸽子肉等常见肉类食材一起放在砂锅中加清水和红枣以及其他佐料一起炖制，炖好以后吃肉喝汤，能起到明显的滋补功效，能让人体免疫力明显提高。
2、鹿茸泡酒喝
鹿茸泡酒也是它的常见食用方法之一，平时可以取干燥的鹿茸40克，放在一千克高度白酒中密封泡制两周以后鹿茸酒就能泡好，然后可以直接取出饮用，每次饮用25到50毫升，每天服用两次，能滋阴壮阳，也能强腰壮骨。
3、鹿茸煮粥吃
煮粥也是鹿茸的常见吃法之一，平时可以取小米50克，鹿茸十克，白参五克党参五克，把鹿茸白粉以及党参全部研成细末备用。把小米洗净以后加清水入锅煮至成粥，在粥煮到八成熟时加入准备好的鹿茸么，调匀以后再煮制十多分钟，让粥完全软糯加入红糖调味以后就能取出食用。
鹿茸咋食用 鹿茸的四种食用方法介绍
1、将鹿茸泡酒喝，将鹿茸片加入到50度以上的白酒浸泡大约半个月左右就可以饮用了，每天三次，每次适量。
2、鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
3、将鹿茸煮成药粥，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
4、将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉，既方便，又同样有很好的效果，可以解决大家没时间泡酒，没时间熬汤的烦恼。
