覆盆子价格,不同品质不同价位
1、覆盆子野生的价格一斤100多元到200多元，便宜些的一斤几十元的也有，覆盆子一般可以泡酒喝。
2、药厂收的话价格在一斤二十五块钱，毕竟市场价新鲜的也得三十块钱。覆盆子主要是指蔷薇科悬钩子属（RubusLinn.）的植物，可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。中国东北栽培的欧洲树莓(R.idaeus)又名覆盆子，果实结合成覆盆状，成熟时易与花托分离。露莓是美国新驯化的栽培种，适宜在南方栽培。黑莓和乐甘莓的分布地区界于上述两者之间，其中乐甘莓是树莓与黑莓的杂交种。三者的果实成熟后与肉质的花托均不易分离，收获时连同花托、花萼一齐采下。
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2022年红树莓多少钱一斤树莓冻果多少钱一吨？
一斤最低 34.25元。
该水果栽培技术
栽培该水果的时候需先准备好种植地，并深翻土壤，施足基肥。待三月中旬到四月下旬或十月中旬到十一月中旬将种子放到温水中浸泡出芽，待出芽后播种到土壤里，浇点水，盖上一层稻草。待长出幼苗后，按住株距50cm的距离移栽到大田里即可，后期做好除草、修枝即可结果子。
1、选地整地
该水果对于土地需求不大，以向阳湿润的地方为首选地，最好附近有水源，方便引水浇灌，土地贫瘠一点也能存活。土地在种植前翻土就好，土地中间，每隔1米左右可以预留20厘米宽的通道方便后期的收获浇水，按自己实际的种植地形来预留通道。因为该水果的根系比较浅，扎根不深，土壤翻土30厘米左右即可，翻碎一点，避免有连续的土块残留。
2、移植定苗
定苗按需求来种植方式来进行，如果是为了方便收获的则以条形种植模式为佳，后期需要搭架子，让其更好的享受光照，株距在50厘米左右即可。如果是以树丛形式种植，已达到高产的目标则可以将孔洞挖大一点，没空定植3株苗种，孔洞距离30厘米左右。两种方式各有各的优点。大家可以按自己的需求进行选择。
3、植株修截
修截是种植过程中比较重要的一个过程，一般在结果前就要完成，苗种生长在40至80厘米左右时可以选择性的修脚枝干。修截以细弱枝、破损枝为主，一些比较密集的地方也要适当的修截掉一些，如果分支过少的可以适当的摘除树心，让其能长出更多的枝干。这样做能保证后期结果期的养分最大化利用。
4、肥水管理
移苗完成后就要进行第一次浇水，水要浇透，让幼苗尽快适应新环境。基肥以农家肥为主，由于该水果的根系比较脆弱，所以农家便肥的浓度需要低一些，最好在孔洞里面适当的搅拌下。结果初期以化肥的浇灌为主，每次浇水不要直接淋到根部，均匀的洒在根部周围，这样才能充分的利用水分。
该水果适于在土质疏松，含腐殖多，持水力强、排水良好的壤土和沙壤土上生长。该水果是喜光植物，建园时要选择能受到保护但又不被遮荫的地方。该水果根系分布浅，抗旱力弱，对水分要求较敏感。该水果也不耐渍涝，地下水位不应高于1至1.5米，否则生长弱，浆果发育小。该水果的适应性和抗寒性强，是我国北方的主要桨果植物之一，但在北方雪少，而又严寒的地区要埋土防寒。该水果对高温的忍耐力较弱，因此，在夏季炎热地区，植株生长矮小，果小，产量低，果实易遭日灼。
该水果是多年生小灌木。株丛寿命长，管理条件较好可以活20年左右。定植第2年开始结果，第3年进入结果盛期，此后丰产稳产可以保持10年以上。该水果繁殖容易，采用分株、压条、扦插和茎尖组织培养法均可大量繁苗。栽培管理简单，栽植行株距分宽带栽植和窄带栽植两种，宽带栽植行距3至3.5米，株距0.5至0.75米，带宽1.2至1.5米。亩栽293至380株。适用于土壤条件好，管理水平较高的园地。如是窄带栽植行距2至2.5米，株距0.8至1米，带宽0.7至1米。窄带栽植适用土壤条件较差的园地如经过改良的沙荒地、盐碱地、坡耕地。此方式由于带比较窄，光照条件较好，采收方便。但由于枝量少，产量较低特别是前期产量上升较慢。
该水果是灌木与半灌木中间类型的植物，其基生枝为直立茎与匍匐茎的中间类型，当基生枝超过1.0至1.5米时，特别是有果实重压时就要成弓形而触地。故该水果需用支柱架或篱架来支撑、引缚枝蔓。
覆盆子是桑葚吗 覆盆子和桑葚的区别
1 覆盆子是桑葚吗
不是。
覆盆子和桑葚都是多数小核果集合而成的一种水果，但是两者并不是同一种植物，覆盆子是蔷薇科悬钩子属的本木植物的果实；而桑葚桑树的成熟果实，两者外形区别较大，比较容易区分。
2 覆盆子和桑葚的区别 外形区别
覆盆子外形较为圆润，有些像个头小的草莓，颜色多呈红褐色，果梗、果实表面覆有灰白色毛；而桑葚果实呈长圆形，成熟的桑葚颜色多为紫黑色，果梗和果实表面无白毛，较为光滑。
功效区别
覆盆子味甘，酸，性温，入肾、膀胱经，具有益肾固精、缩尿等功效，可以用于治疗肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄、遗精滑精等症。
桑葚味甘，酸，性寒，归心、肝、肾经，具有补血滋阴，生津润燥等功效；对于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、血虚便秘等症有一定的辅助治疗作用。
价格区别
覆盆子多为野生，国内少有种植，所以产量不高，相对价格也会比较昂贵，根据各地市场需求不同，覆盆子价格在20-80元一斤不等，有的地区可能会更贵。
桑葚在我国南方地区多有种植，相对覆盆子来说，价格要低，一般在8-10元一斤，有些北方地区价格可能在十几元到二十几元一斤不等。
3 覆盆子是不是树莓
是树莓。
覆盆子味道酸甜，营养丰富，它也有很多别称，如：覆盆、悬钩子、树莓、野莓等，所以树莓是覆盆子的一种别称，覆盆子是树莓的别名，所以覆盆子和树莓是同一种植物。
4 覆盆子里面的籽能吃吗
可以吃。
覆盆子里面的籽是它的种子，其中也含有维生素、纤维素等成分，而且它个头比较小，难以与果肉分离，吃覆盆子连同里面的籽一起吃并不会影响食用，反而会增强其口感。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，覆盆子是什么季节的水果呢？
覆盆子的果实是一种聚合果，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，市场上比较少见，覆盆子植物也可入药，有多种药物价值。覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，覆盆子是什么季节的水果呢？
在她们那边，覆盆子的方言叫"阿公"，又酸又甜的口味，果然是人间美味，但这类野果子不易储存，一不注意震一下就裂成渣了，因而只有现摘现吃。较多只有储存一杯子，再多一点下边的果子就压烂了。
对气侯也是有严苛的规定，好像仅有沿海省份和贴近沿海省份的地区能生长发育出去，身旁许多好朋友真不知道有这类果子，仅有在星巴克咖啡里见过覆盆子酱。也对，覆盆子那么娇气的果子也仅有以苹果酱的方式才可以发生在内陆省份的饭桌上，可那绝对不是覆盆子自身的口味与味儿，想起她们竟错过了这种人间美味，禁不住替她们感到失望。
覆盆子根属浅根茎，主茎不明显，主根及根须比较发达，有横走根茎。枝为二年生，产果后身亡。在温度小于5℃时，植物常处在休眠模式。初春2月中旬，温度略回暖时，2-3级枝的叶腋混和芽逐渐萌芽，中下旬幼叶稍进行。3月中下旬初花（属异花授粉），中下旬为开花期，其地底根茎萌生新芽。
覆盆子一般都是天然的栽种的，块头小，生产量稍低，再加上栽培技术缺乏，并没有产生产业化的生产制造，绝大多数栽种相近新鲜水果的农户大量情况下会挑选种植草莓，因而市面上覆盆子的供货偏少，质量良莠不齐，价钱存在的差别。有一些地域的覆盆子价钱在很有可能在30-60元一斤不一，有一些地域覆盆子的价钱可能要卖去80-100元一斤，如果是品质好的覆盆子很有可能价钱更为价格昂贵。
覆盆子别名复盆子、覆盆莓、乌藨子等，为被子植物门悬钩子属的草本植物，果子是一种聚合果，有红色，金黄和灰黑色，在西方做为新鲜水果，在中国很多遍布但少为人知，仅在东北地域有少许种植，销售市场上非常罕见。
这种水果在你们那里叫什么?为什么超市里买不到？
这个是树莓，它还有很多名字：山莓，覆盆子，三月泡，四月泡等等，地域不一样，叫法也不一样。在我国分布极广，除东北，青海，新疆，西藏，甘肃等少数几个地方没有外，全国大部分地区野外都能见到。
以前基本都是野生，随着它的营养价值逐渐被发现，现在也有人工种植。树莓属于浆果类，营养价值非常高，远超樱桃，蓝莓等水果，富含丰富维生素，花青素，黄酮等。可以美容，抗衰老，消炎，抗癌，补肾，醒酒。
营养价值非常高，口感又好的水果，为什么超市很难见到呢？
问题就出在它非常难以储藏，保鲜成本非常高，在冷藏情况下通常也只能保1-2天，冷冻虽然保存时间长，但一般超市设备达不到零下十多度的温度。所以很少能见到超市有树莓卖。
树莓做鲜水果卖的少，一般做加工材料的多，如果酱，果汁，罐头等。
如果想吃新鲜的，在成熟季节可以到野外山坡上采摘野生的，也可以去一些农家乐采摘人工种植的。
这种水果我们这里叫"山莓"，也有叫野草莓 ，树莓，等等，我国除东北，西北地区外，绝大部分地区野外都有生长，山莓生命力很旺盛，根本不需要人工去管理，每年开春以后都会长出新芽，结出红红的，诱人的果子，形象如草莓，但果实小，
味甜甜的，营养丰富，有健脾开胃，延晚衰老，美容等功效，富含各种矿物质和维量元素，是很难得的一种水果。
山莓主要生长在山边，沟旁，权木丛中，以及田间地头，路旁均有生长，我在春季野外玩耍时经常都有看到，顺手摘几棵偿偿鲜，止止馋，有的人还会拿只塑料袋，摘好多回家，给亲朋好友们大家分享，因为长得很低，连小孩子都能摘得到。
因为山莓生长非常顽强，现在已经有好多人把它挖回家里做盆景栽培，也有人已将这山莓进行了人工培植，大片种植，成为了商品水果出售，很受大家欢迎，取得了一定经济效益。
为什么这样好的水果在超市里还是买不到呢？主要有三个方面，①，数量必经有限，大批量供应市场不可能。②，山莓非常难保存，在冷藏室内保存最多也只有1一一2天，如放入冷冻柜里，影响口感，颜色暗淡，影响销售。③，保存成本太高，失去了果子价格比例，无法销售。主要有这几面原因，所以目前超市里还没有供应，但是我经常在农贸市场上看到有老爷爷或者老奶奶提着山莓在市场里叫买的，数量不多，最多也只有1一一2斤样子。
以上是我对山莓的一些体会，供参考。
我们这里管这种水果叫tuo，mo，也叫（树莓）
在每年的六月中旬，小果子成熟的时候！我就把果子摘下来，吃到嘴里，甜甜酸酸通红的小果子，真诱人。
我是南方的农村人，这种水果在我们这里有一个很形象的名字，叫做莳田苺，而且还有一种和它十分相像的叫做踩田莓。它们都是纯野生的水果，而且都具有很强的季节性，并且保存期特别的短，所以，根本不会在市场中买卖。
顾名思义，名字叫做莳田莓的，只有每到扦田的季节才有；它们都生长在山脚下，公路旁、沟坎边；它们的植株比较矮小，而且满树都带有刺；但它们都会开满白色的小花，结出密密麻麻的果实，果实成熟前是灰青色的，等到乡里扦田的季节成熟后却是通红的颜色。它们的味道酸甜可口，百吃不厌。
名字叫做踩田莓的，就只有到了扦完田后的第一次中耕施肥踩田的季节才有；它们都生长在比较潮湿的小水圳、沟渠旁，它们的植株更矮小，也是满身带刺；它们也会开白色的小花，结出鲜红的果实，但它们成熟果实的味道却是纯甜的，不带一点酸味。
不管是莳田莓，还是踩田莓，都是我小时候的最爱，每当到了它成熟的季节，我和小伙伴们就会在每天的放学之后、带着小筐，不顾它们满身的刺扎手，来对它们进行采摘了；先在自己吃饱之后，还经常会装满小筐带回家给大人们吃呢！
这种水果在我们乡里还一直存在着，只是岁月却一去不返了，我己经无法回到那个每年都盼望着能在扦田的季节就会吃到莳田莓踩田莓的天真无邪的年纪了！
从图片上看可以确定是山莓，小时候在农村地区时常有见到，可以说是一种野生水果吧！未成熟时口感很酸带涩，成熟那会味道酸酸甜甜，汁水丰腴，蛮好吃的，跟桑葚不相上下。不过，现在基本上见不到野生了，都是人工栽培的。
山莓在国内多数地区均有种植，除了东北、新疆和西藏之外。大家应该在童年时期都有见过，只是叫法不同而已，大部分人管它叫“树莓”，或者“复盆子”，也有的人称它为“刺泡儿”。
背景介绍的差不多了，好了，回归到正题上。
既然国内有大量种植，为什么我们在超市了见不到山莓？
1、山莓销售市场主要是在欧美地区
山莓不是我国特有的水果，而是上个世纪从欧美引进的。经过几代的改良，变成了当今的模样，产量也随之倍增了。可仍然供不应求，其中绝大部分被英国和加拿大，以及欧美国家订购了，所以哪能在超市里卖得到。
说来有趣，欧美地区也有种植山莓，还要从中国进口呢？
欧美的人工薪资和种植成本高。相比之下，中国的土地、气候能产出优质的山莓，而且劳动力低廉等原因，拉低了成本，所以从中国进口山莓更为划算。
山莓为什么能在欧美地区如此受欢迎？
（1）： 山莓适合西方的饮食习惯，除了鲜吃，更多的是榨成果汁，或者做成果酱，以及伴沙拉、点缀蛋糕、甜品等等。
（2） ：欧美认为山莓是一种高营养的水果，比多数水果含有的营养成分更高，常吃对身体有诸多益处。
2、山莓的价格昂贵
在某宝上的价格是~山莓一盒（125克）要25元，相当于一斤100元。工薪阶层的恐怕难以消费了，所以超市不敢进货售卖。都是出口到欧美，例如在美国那边，山莓一盒为5美元，对于他们来讲并不贵。
3、山莓的“天生丽质”
山莓的果肉柔嫩，极其容易碰伤，又不能承受压力，否则会破烂流汁而变质，加上保质期只有一两天。所以基本上没有鲜品售卖，都是以冷冻保鲜处理的，出口到欧美，毕竟当地有吃冰冻水果的习惯。
中国的水果品种之多，有太多选择了。而山莓不仅贵，还是冰冻的，不符合国人的消费观念，也不适合国人的饮食习惯，故此，超市了没有售买。
佘小厨（完）
我们老家叫锁梅（也不知道是哪个“所”），主要四五月插秧的季节成熟。成熟了主要以黑色的居多，未成熟的果子较硬而且比较酸，成熟了则比较柔软，像桑葚，一吃手指就被染色了，吃起来味道酸甜可口。当然也有成熟了是黄色的果子，叫黄锁梅，味道比黑色的稍微酸一点。黑色的多长在水源比较充足的小沟边或田地的梗坝上，枝条有刺，不小心还会刺手。黄色的多长在山上或者某些位置较高的地方，枝条也是长刺。
小时候父母会做给一个小竹筒，里面放一支筷子，去野外找到锁梅就丢进小竹筒，用筷子使劲推，推成果汁，然后边推边拿出来舔筷子上的果汁果肉，弄得一脸都是黑红黑红的颜色。
现在才知道才知道学名叫覆盆子，而且还可以入药。
在我们老家，本地话翻译一下，名字叫“刺莓”。
当然了，学名叫做 覆盆子， 是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子也有其他别名，如悬钩子、覆盆子、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
在我们小的时候，福建地区都是多丘陵地带，小的时候很穷，跟家长讨5毛钱零花钱可能都要哭出好几滴眼泪才能要到手，我们平常的零食，很多时候是需要我们自己动手的，比如山上的茶泡，茶耳，还有山上各个品种的草莓，其中图片中的 覆盆子 也是我们经常去摘来吃的。
成熟的覆盆子口感很好，很香甜，而且往往一颗覆盆子树上有好多果子，有时候可吃得饱饱的，当然了，覆盆子树是长了很多大的刺，摘覆盆子，手经常被刺伤和划伤，这是非常正常的。
覆盆子现在也有人种植来卖，不过超市里大部分都是品种改良的那种，一看价格，一小盒29元，普通人是不敢出手买的，由于覆盆子保质期短，成熟了就得立马摘，不然会掉，人工养殖形成产业销售，这个成本肯定不低，只要赚不到钱的项目是没有人去做的。
至少到目前，我三明老家的那种小个的野生覆盆子，从来就没有在超市见到有售卖的。
一个吃的东西成为商品，也是需要达到多个条件的，显然，覆盆子还没达标。
这种水果人工裁培的叫树莓，中药名叫覆盆子，我们小时候在野外采摘的叫它野莓，树莓果实为聚合小浆果，熟透了甘甜多汁，过去山村路旁、坡下、小溪边、山头到处都是，现在农村许多荒地被开垦了，存量越来越少，四月野莓已经长成小小青果了，再过1个月就要变红成熟了，你可不要错过采摘的机会哟。
一、价值与功效
1、营养价值
树莓药食两用价值极高，有“黄金水果”、“生命之果"、“红宝石”等美誉之称，为第三代水果之王。它除富含多种糖、纤维素、多种维生素、花青素、氨基酸、果胶质、超氧化物歧化酶(SOD)外，还含有钾、锌、镁、钠、磷、铁等矿物质，并能分解出花色素苷、黄酮、烯酮素等物质 ，特别值得一提的是， 树莓天然抗癌物质“鞣花酸”含量也十分丰富，居水果前列，并且超过了蓝莓。
2. 主要功效
首先树莓中的纤维素能有效地降低血液中的胆固醇，预防或减少心脏病、糖尿病的发生。
其次树莓中的“鞣花酸"是天然抗癌物质，为超强抗氧化剂，能有效地清除体内致癌毒素，并对多种癌变有明显的抑制作用。
第三树莓中的树莓酮，能迅速地分解燃烧人体多余堆积的脂肪，同时抑制肠道吸脂，从而达到减肥瘦身的目的。
第四树莓中水氧酸植物活性成分高，被称为“天然的阿斯匹林”和“天然美容剂"，有提高免疫力，抗衰老，护肤美白作用。
3. 运用领域
树莓除直接鲜果食用外，运用范围广泛， 不仅可开发加工出一系列美味的饮料、果酒、果酱等食品，而且还广泛运用在医学制药、美容减肥、保健品、化妆品、香精、染料等多种领域。
二、产量与品种
1. 国外产量分布情况
世界树莓 除亚洲外，总产量大约40多万吨，主要来源于欧洲和美洲，分布在波兰、塞尔维亚、智利美国、加拿大、墨西哥、俄罗斯、乌克兰、英国等国家，其中波兰的产量居世界第一，年产量在10万吨左右，塞尔维亚居第二，年产量大约为6万吨，美国是树莓的第三大产区，同时也是世界上最大的树莓消费国， 自产远远不能满足市场需求，仅占消费的15%，其余的85%靠在加拿大、墨西哥、智利进口。
2. 国内产量分布情况
我国最早人工培植树莓始于20世纪初，由俄罗斯侨胞引进种植在黑龙江尚志县，后来逐渐引进了欧美日等几十个优良品种，经过上百年的发展，我国树莓种植已初具规模， 全国有黑龙江、江苏、辽宁、河南等近20个省份进行大面积引进种植，目前总产量大约为6万吨左右，其中沈阳东陵红树莓种植面积达5万多亩,成为我内最大的树莓种植基地之一，另外，沈阳法库也有中国树莓之乡”之称，表现不俗，目标树莓产业已形成产业化发展模式。黑龙江尚志县树莓种植面积为3万亩，年产量达1万多吨。
3. 主要品种
树莓大体上分两类，一类为黑莓，颜色呈紫黑色，一类为红莓，红莓并非全是红色，它的颜色多种多样，有红、黑、黄、紫、蓝五色。
树莓品种有上百种，适合我国人工种植的有二十多种，树莓在不同生态环境下生长有差异，有的适宜鲜食，有的只适宜加工，我国树莓大部分出口到欧美日韩，一般采用冻果形式出口。
大部分树莓品种为鲜食加工兼用，但也有小部分个大，风味浓郁，口感特别好，如：特大果红树莓，从加拿大培引进，属于晚熟品种，果均重5.4克，呈鲜红色有光泽，产量高，抗病性好。还有一种黄树莓，是红树莓的变异品种，成熟期呈金黄色，口味酸甜多汁，有浓郁的香气，非常适合鲜食。
三、为什么超市买不到
综上所述，全球树莓年产量有几十万吨，我国年产量也有几万吨，为什么超市就没有买呢？
原因一：供小于求。 随着树莓的广泛运用，需求越来越来，世界上几个大的树莓产区几乎都用来出口，我国生产的树莓主要出口于欧美日韩，国内少有销售，再加上树莓属于小果桨，人工采摘成本非常高，西方有些国家开始放弃种植，所以产量并没有上去，西方些国家除自产外，靠进口依然不能满足自己的需求，总之目前树莓处于供不应求的状态。
原因二：运输难。 树莓为空心小果浆，没有合适的包装保护，极易碰坏，所以长途运输基本采用冻果，为加工所用，而不是鲜食果。
原因三：价格不菲。 树莓产量比一般水果低，再加上采摘成本和运输成本高，自然售价不低，在欧洲1斤鲜果大概要人民币40多元一斤，我国产区更贵，要70~80元一斤，这样的价格一般平民百姓是无法承受的，所以即使超市有卖，又有多少人会买呢？最多也是买一次尝鲜。
在我们老家叫泡（第一声）
小时候在老家经常吃到，一般是到插秧的时候就有了。小时候没有什么水果吃 ，就经常去山上找一些野果，比如：八月瓜、树莓、刺梨、拐枣其他的记不清了。现在想起来还是好怀念呀。
这个成本高吧，超市里面很少见，价格可能也比其他水果要贵。
覆盆子 很好吃 中药
覆盆子是什么水果,覆盆子多少钱一斤
1.覆盆子是一种聚合果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。
2.覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。
