阿胶怎么熬制方法 哪3种女人不适合吃阿胶
1 阿胶怎么熬制方法
材料：阿胶、红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖、黑芝麻、黄酒。
做法：
1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味。
2、待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
3、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑。
4、而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，说明阿胶糕已经熬成。
随后选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
5、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，就可以了。
2 哪3种女人不适合吃阿胶 阴虚燥热的女性
阴虚燥热的女性来说不适合吃阿胶，吃阿胶的容易引起上火，导致阴虚火热的症状进一步加重。
血瘀体质女性
对于具有血瘀体质的女性来说也不适合吃阿胶，因为血瘀女性经常会有月经不调，甚至有月经延后以及下腹刺痛，吃阿胶会加重其血瘀的症状。
脾胃虚弱的女性
对于脾胃虚弱的女性来说生活中也是不适宜吃阿胶的，因为这样的女性消化功能低下，而阿胶比较粘腻，吃阿胶的话会对她的脾胃功能造成影响，使得脾胃功能进一步低下。
3 女人吃阿胶的最佳年龄
建议在23-35岁之间。
一般正常情况下只要不适10岁以下的女性，那么都是可以适当进行食用阿胶的，但是由于阿胶的滋补作用比较强，乱吃不仅容易导致浪费，还有可能会对人体的健康造成伤害，所以一般来说女人吃阿胶的最佳年龄一般在23-35岁之间。
阿胶具有滋阴、补血的功效，女性产后，或是经期后，如果不及时进行营养补充，可能会导致失血性贫血，阿胶能够明显的提高血液中红细胞和血红蛋白的含量，对于各种原因引起的缺铁性贫血具有很好的疗效。
4 阿胶糕适合什么人吃
阿胶糕主要是由阿胶、黑芝麻、红枣、冰糖等熬制成的膏状物，具有补血养血、润肠通便、补肾的功效，适合经常熬夜、体质虚弱以及气血不足、手术后久病初愈的人群食用，可以起到生血养气、滋阴润肺燥、补肝益肾、益智健脑、增强免疫力、延缓衰老补钙等作用。
其次也可以帮助改善气血两虚引起的面色萎黄、浑身无力、四肢倦怠、消化不良、食欲不振、月经失调等症状。
什么人不适合吃阿胶
1、月经来潮时和处于月经期的女性。
2、流产或产后出血的人群。
3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。
4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火。
5、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。
6、脾胃功能不足者慎用。
适合吃阿胶的人
1、贫血患者。
2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，这类人群身体较为久病体虚，尤其适宜进补。
3、中老年女性。
4、身体虚弱的脑力劳动者。
5、月经不调者。
扩展资料：
阿胶成黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。研究表明，阿胶分子量为8万～20万，阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质、硫酸皮肤素、生物酸及金属钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等27种元素。
蛋白质水解产生18种以上氨基酸，如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。
参考资料来源：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
三种女人不能吃阿胶 吃阿胶的最佳时间
1 脾胃虚弱的女人
阿胶是一种滋补食物，是用驴皮去毛之后熬制而成的胶块，食用阿胶具有滋阴补血、润燥等功效，从功效上来说，阿胶的滋补作用较强，但是阿胶的质地粘腻，脾胃虚弱的女人本身消化功能不是很好，食用阿胶之后会阻碍脾胃的正常运化，从而容易加重原本的食少纳呆、大便溏薄、倦怠乏力、腹胀、面色萎黄等脾虚症状。
建议
脾胃虚弱的女人最好不要食用阿胶，如果要吃的话也应当在医生的指导下配伍其他药物一起服用。
2 湿气重的女人
湿气重很多都是脾胃功能运化失调而导致，而阿胶是滋补食物，食用阿胶具有较强的滋补作用，而且阿胶的质地比较粘腻，湿气重的女人食用阿胶之后更会阻碍脾胃功能，使体内湿邪难以排出，从而可能会加重原本的口苦口感、头晕乏力、头身困重、舌苔厚腻等湿气重的症状，因此有严重湿气的女人建议最好不要食用阿胶。
3 气滞血瘀的女人
气滞血瘀的女人本身就需要较长时间的调理，这类人群通常表现为面色晦暗、胸协疼痛拒按、情绪暴躁、舌苔紫暗或有瘀斑、经期有血块、痛经等，气滞血瘀的女人的治疗原则当以活血化瘀为主，而阿胶并没有活血的作用，反而具有补血止血的功效，服用之后不仅无法改善症状，反而可能会加剧原本的不适，因此建议气滞血瘀的女性最好不要单独服用阿胶。
4 吃阿胶的最佳时间
从食物的消化和吸收来说，上午吃阿胶是比较合适的。
阿胶具有补益气血的作用，但是阿胶又比较滋腻，食用阿胶后不容易被脾胃消化吸收，所以建议在上午或者中午食用，通过上午和下午的活动，可以促进胃肠道蠕动，能够更好地将阿胶消化吸收转化为人体的气血，发挥阿胶的功效。
阿胶什么人不适合吃
1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，需待月经干净后方可服用。
2、流产或产后出血的人群。将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。
3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。
4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火。
5、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。
6、脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受，简单讲就是肠胃不好的人，吃了不消化。
扩展资料
阿胶的挑选方法：
1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。
3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份。古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
参考资料来源：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
人民网-冬天补阿胶教你怎么正确吃
哪些女性不宜吃阿胶
哪些女性不宜吃阿胶
哪些女性不宜吃阿胶，我们都知道女性吃阿胶的好处是非常多的，但不是所有女性都适合吃阿胶的。那么大家知道哪些女性不宜吃阿胶？如果你想了解，下面和我一起来看看吧！
哪些女性不宜吃阿胶1
阿胶具体功效
1、阿胶能补血
阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等症。
2、阿胶能止血
可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
3、阿胶还能滋阴润燥
天气干燥时，人们很容易导致呼吸系统方面的疾病，比如咳嗽等等，就可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽。
4、美容养颜
阿胶的补血作用，对滋润肌肤非常有效果，因此阿胶历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，可以使脸色红润、细嫩并且有光泽。
哪些女性不宜吃阿胶
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，都不宜服用阿胶。否则会出现虚不受补的'情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶所具有的活血功效，会影响伤口的愈合。所以身体有伤口的人不能马上吃阿胶，要等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶
服用阿胶会导致身体中的血流速度减慢，从而使血脂微粒沉积在血管壁上，反而会加重动脉硬化的程度。
5、感冒的人
感冒时不要服用阿胶，这样感冒会很难好。
6、月经期的人
月经来潮的女性，不要吃阿胶，因为阿胶有补血功效，月经期间服用阿胶会造成经量过多，需待月经干净后方可服用。
7、流产或产后出血的人群
将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。
8、中风病人也不宜进补阿胶
因阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀），从而可能引起再次中风。
哪些女性不宜吃阿胶2
1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶： 可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
2、体内有淤血的人不宜吃阿胶： 肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
3、爱上火的人不宜吃阿胶： 比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
4、流产及产后： 需等恶露排净后才能服用；
5、女性经期不能服用： 否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用。
6、感冒、腹泻病人： 不宜服用。
7、孕妇、高血压、糖尿病患者： 应在医师指导下服用。
8、孩子太小（3岁以内）： 不要服用。
9、阴虚阳亢体质的人： 需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。
10、中风病人： 不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀），从而可能引起再次中风。
11、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
服用阿胶注意事项
1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。
2、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
3、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。
4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。
5、药品性状改变时禁止服用。
6、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。
7、儿童须在成年人监护下使用。
8、如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生。
常见的阿胶做法
1、阿胶粥
做法： 准备100克糯米、10克阿胶。按普通的方法熬糯粥，粥熬好之后加入打碎的阿胶，搅拌均匀趁热食用即可。
阿胶粥能够延年益寿，特别适合女性早晚食用。
2、阿胶黄酒
做法： 直接用黄酒泡阿胶，隔水蒸煮2个小时，等阿胶融化之后，即可食用。
这是一种最为经典的食用方法，这样吃有利于补血，特别是防治血虚症。
3、阿胶梨蜜汤
做法： 首先把买来的梨切成块状，然后加水煮沸，其加加入阿胶。此时要注意不断的搅拌，使阿胶充分融化。其次可依据个人的口味加入蜂蜜、冰糖等。
阿胶梨蜜汤不仅具有美容养颜、滋阴补血的功效，而且其还具有润肺的作用，因而特别适合因为感冒而引起的久咳不止，痰多、咳嗽等。
4、阿胶红枣
做法： 首先把阿胶弄碎，然后用阿胶同红枣一起煮。
阿胶红枣具有养血健脾胃之功效。另外对经常失眠、睡眠质量差以及心脾两虚的患者具有很好的食疗功效。
5、阿胶牛奶饮
做法： 把阿胶打碎之后，然后溶于牛奶之中，饮用即可。
当然了在饮用的过程中也可根据自己的喜好加入其它材料。其具有润肺、补钙等多重功效。
6、阿胶排骨
做法： 用阿胶同白骨、陈皮等材料一起煮熟即可，常吃具有强身健体之功效。
7、烊化法
做法： 提前将阿胶研成粉末，然后用开水冲服。
3种女人不适合吃阿胶
3种女人不适合吃阿胶
1、湿邪重的女人
女人平时有口干、身体乏力、腹胀或是大便不好的人最好去做检查，确认自己是否有体内温邪重的问题。最重要的表现是舌苔厚腻或发黄、发白等不良症状。
2、易上火的女人
吃阿胶会加重心火和肝火，如果你极易上火，需要调理好之后才能吃阿胶。
3、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不调，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑等。
女人吃阿胶的禁忌
2、忌和浓茶食用
茶水中含有最多的元素就是茶多酚，而我们都知道，茶多酚最能够阻挡身体对营养物质的吸收，所以这时候如果我们在服用阿胶以后，再服用浓茶，阿胶的功效将完全不会被身体所吸收。
3、忌皮肤过敏的女人
由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病，和长期处于高敏状态的女人服用后，很容易发生过敏。须谨慎使用。
温馨提示：
