柿饼的功效与作用
1、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
2、柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
4、柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
5、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
6、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
7、柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
8、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
9、柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
10、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能
功效与作用
11、柿子饼能止泻
柿子饼具有出色以的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿子饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。
12.柿子饼能止血
柿子饼有良好的止血作用，对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是对咯血和吐血以便血等疾病，治疗作用明显。在治疗时可以把柿子饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸，在需要的时候直接服用就可以。
禁忌
最重要的一点就是不能把它与海带、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用，不然会引发多种肠胃不适，也会人体内形成结石，另外柿子饼还不适合那些贫血患者食用，因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收，会让贫血患者的症状加重，对他们的身体恢复极为不利。
油炸的柿子干的功效
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；
5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子
柿树是我国的特产，已有三千多年的栽培历史。“柿”子，最早见于《礼记内则》，野生，分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种，汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣，属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多，主要有陕西鸡心黄柿和尖柿，北京的大磨盘柿，河北的莲花柿，菏泽镜面柿，河南的红柿，浙江的铜盆柿和方柿，被称为名柿。此外，河北易县甜心柿，山东青岛金瓶柿，贵州湄潭大花柿，安徽铃灯柿等也都是名贵品种。
柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃，涩柿必须经过人工加工后脱涩，才能吃，柿子果味甜、汁多肉细、适口，古人赞它：“色胜金衣，甘逾玉液。”柿子营养成分高，全身都是宝。
柿子中含有大量维生素，其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说：“鲜柿甘寒。养肺胃之阳，宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载：柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理，并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末，能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性质甘甜，能润肺止咳，还可治小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。
柿子好吃，但不易过量，特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶，这些物质遇到胃酸就会凝成硬块，使人感到饱胀腹痛，严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外，病后体虚、消化不良、外患风寒，腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃，同时易发生腹痛、呕吐，严重时可造成中毒。食柿者切记，不可麻痹大意。
柿饼的营养价值 柿饼的功效和作用
秋季正值吃柿子的时候，柿子何其多。新鲜的柿子具有一定的季节性，而且不宜长期保存。把柿子做成柿饼不仅利于保存，而且可以随时享用。那么，柿饼有哪些营养价值呢？
柿饼的营养价值
柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。
柿饼的功效和作用 1、润肺生津柿饼含有丰富的矿物质，可以补充人体所需的养份，增加细胞内液，具有清肺润肺、止渴的功效。 2、助消化柿饼富含有机酸，能帮助胃肠消化，增加食欲，同时也治疗腹泻。 3、预防甲状腺肿大柿饼含有丰富的碘和维生素，能治疗人体因缺少碘物质所引起的地方性甲状腺肿大。
柿饼的食用方法 1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》） 2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》） 3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。（《纲目》） 4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》） 5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散） 6、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）
柿饼有什么药效？
柿饼是我国著名的传统小吃，又叫柿干、干柿，为柿科落叶乔木植物柿的成熟果实加工而成的干果类果脯食物，有乌柿和白柿两种。
柿饼饼肉软糯、味甘甜似蜜，营养丰富，耐储藏耐运输，自古以来就深受人们的喜爱， 历史 上一直都是朝廷贡品。
作为一味中药柿饼始见于《日用本草》，其味甘、涩；性：寒。功能润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠、止血；用于吐血、咯血、血淋、肠风、痢疾等症。
柿饼上的白霜是柿霜，可用于咽干、喉痛，肺热咳血、咯血，口舌生疮等症。
现代药理研究发现柿饼营养丰富含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素，矿物质及微量元素。
能有效的补充人体养分及细胞内液；所含的大量维生素和碘对于缺碘导致的甲状腺肿大疗效确切；有机酸则能帮助胃肠消化，增进食欲，同时还有涩肠止血的功效；还能促进乙醇的氧化，增加酒精的排泄；并能软化血管，降低血压、改善心血管功能；还可缓和痔疮肿痛，止痔疮出血。
一般人群均可食用，特别适合大便干结、高血压、甲状腺疾病及饮酒的人群（柿饼和酒不要同时吃，最好间隔几个小时）。脾胃虚寒、痰湿内盛者忌食。糖尿病、产后、风寒感冒、胃炎及各类胃功能低下者皆不宜。
柿饼中鞣酸和果胶含量丰富，不宜空腹食用、不可过量食用，不要与薯类、鸡蛋、螃蟹、鹅肉、黑枣、酸菜及其他酸性食物同时吃，可能会导致结石或引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃完柿饼后要及时清理口腔，其果胶容易黏附牙缝引发龋齿。
中药趣谈论“柿饼”——
柿饼——即作为我们平时的日常零食，出现于生活当中；又是中药中，不可缺少的一味重要药材。那么，它到底有哪些药效呢？今天，我们就通过几个方子来具体谈一谈：
柿饼入肺经，可以配伍搭配治疗一切阴虚之证——这个， 我们通过介绍一道 养生 粥——珠玉二宝粥来了解一下：
生山药100g、生薏米100g、柿饼30g
做法：
先将山药、薏米捣碎，煮至烂熟，柿饼切碎调入，随意服用。
作用：治疗脾肺阴分亏损，饮食不佳，虚劳咳嗽等一切阴虚证。其中，山药、薏米清补脾肺，柿饼凉可润肺，甘能入脾。服用后，不到能充饥，并且适口，算是一道滋补佳品！
与生山药、牛蒡子药物配伍——为沃雪汤，可以治疗因肾不纳气的喘嗽：
当病人素体羸弱，肾元不足、肺气不固，易受外邪侵袭，外感而喘时，这个方子就用上了，不但治表，更能达本。
而当肺肾两虚，咳嗽，喘逆时，或腰膝酸痛，四肢无力，就有了以下这个方子——水晶桃：
核桃仁500g、柿饼500g
做法：
先将核桃仁蒸熟，再加入柿饼同蒸，晾凉后随意取食。
核桃多脂，善补肾；柿饼入肺，益肺气，清肺热。肺肾同补，金水相生。
#柿饼虽好，但其富含鞣酸和大量果胶，空腹大量食用容易造成胃柿石；容易造成钙离子等吸收障碍；急易造成饱胀感从而影响食欲等不良影响——因此要适度、适宜食用！#
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柿饼是一种非常甜美的食物，吃起来软中带有弹性，深受老人和孩子们的喜爱。优质的柿饼表面往往会被一层淡淡的白霜所覆盖，那么你知道柿饼上的白霜是什么吗？有什么功效与作用及禁忌？多少钱一斤呢？在批发市场上我们了解到柿饼的最新价格，柿饼批发价一般在15元每斤，零售价一般在22元每斤。
一、柿饼上的白霜是什么
1、柿饼上的白霜是怎么来的
至于柿饼上的白霜，是在柿子做成柿饼的晒制过程中逐渐产生的，但不是因为在晒制的过程中柿饼发霉而引起的，更不是为了防止柿子斩首而特意裹上的一层面粉。
柿饼上之所以会出现柿霜，是因为柿子的果肉在干燥过程中，随着水分的蒸发而逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。当然这层柿霜的形成也是要在一定条件下才能够产生，比如柿子本身质量好而且含糖量高，同时对于晒制过程中的温度也是由要求的，三者缺一不可。
2、柿霜可以吃吗
如果您发现购买的柿饼上由一层柿霜，这说明柿饼的品质比较高，完全可以放心使用，且吃之前不用洗。
3、如何鉴别假的柿霜
柿霜既然是柿饼品质的一种象征，也就会出现人为造价的情况，为了追求更高的经济利益，有些商贩会人为地在柿饼表面撒上一层滑石粉或钌白粉，看起来与柿霜非常的相似。但是这种人为撒在柿饼表面的滑石粉或钌白粉，在柿饼上看起来分布得较多而且非常均匀，而自然上霜的柿饼表面柿霜则分布不均匀。
如果您拿起一个柿饼来使劲的抖动就会发现人工“撒粉”的柿饼，白粉层比较松散，轻轻一抖就开始脱落，而自然上霜的柿霜则难以出现脱落的现象；用手抹一点柿霜放入口中，自然上霜的柿饼其柿霜入口即化，并且味道非常甜，而人工撒的滑石粉或钌白粉则没有真正柿霜的味道和口感。
二、食用柿饼有什么功效与作用及禁忌
1、柿子饼能止泻
柿子饼具有出色以的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿子饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。
2、柿子饼能止血
柿子饼有良好的止血作用，对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是对咯血和吐血以便血等疾病，治疗作用明显。在治疗时可以把柿子饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸，在需要的时候直接服用就可以。
3、柿饼不能和什么一起吃？
柿子饼虽好，在食用时却有诸多禁忌存在，最重要的一点就是不能把它与海带、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用，不然会引发多种肠胃不适，也会人体内形成结石，另外柿子饼还不适合那些贫血患者食用，因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收，会让贫血患者的症状加重，对他们的身体恢复极为不利。
柿饼上的柿霜有清热润燥、化痰止咳的功效。柿饼营养价值很高，很受人们的喜欢，但有部分人不适合吃，我先来介绍一下吃柿饼的好处。
清热止咳
对肺热咳嗽、咽干喉痛等症有明显的疗效。
预防便秘
柿饼里含有丰富的膳食纤维，对人体起到了调和肠胃、促进肠胃蠕动消化的作用，对预防便秘和治疗痔疮有一定好处。
柿饼的好处有不不少，也不是人人都能吃的，什么样的人不能吃呢！
由于柿饼含有多种糖分，所以食用的时候有许多注意的地方。
糖尿病患者
柿饼中含有比较高的糖分，比如果糖、葡糖糖等，那么患有糖尿病的人，不可以食用。
肠胃不佳者
柿子性寒，所以患有慢性胃炎、消化不良，胃大部切除术后，不宜吃柿子。
贫血患者
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者不宜食用。
柿饼是柿子深加工之后的果脯，问有什么药效。在这里只说吃它有益身体 健康 ，因为柿饼含果糖丰富，在自然条件下形成柿霜。柿霜甘甜具有药用价值，对治疗口舌生疮有一点疗效。柿蒂在中药中占有一席之地，它与罗汉果水煎服可治疗咳嗽。
柿饼为柿科植物的果实经加工而成的饼状食品，供食用。本品味甘涩，性寒，有润肺，涩肠，止血功效，可用治热咳，咯血，吐血，尿血，便血，痢疾等症。
如:柿霜糖《随息居食谱》。柿饼表面与白沙糖等量，放在不锈钢锅中加水少许，以小火煎熬熔炼匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压早，用刀划成小块，冷却后即成白色沙板糖。经常食用有清热、润燥、化痰之功效，可治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血、咯血，以及消渴等症。
柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。
柿饼的功效作用与禁忌
柿饼的功效作用与禁忌
柿饼的功效作用与禁忌，我相信柿饼可能大家都知道，因为这是我们平时经常吃的一种水果，柿子是极好的保健佳果，柿饼可以起到补充营养物质的作用，以下详细介绍柿饼的功效作用与禁忌
柿饼的功效作用与禁忌1
第一、柿饼的功效与作用
1、止血。在柿饼里面的成分有凉血和止血的效果，而柿蒂有降逆效果，柿子叶则能够起到止血的效果，二者一起使用在降压、止血、利水和消肿等等多个方面效果都是比较突出的。
2、润肺化痰。在柿子里面的成分能够降低血压和帮助软化血管，也有让冠状动脉流量增加的效果，除此以外，它还有活血和消炎的效果，在改善心血管功能和润肺化痰上效果也都是比较突出的。
3、解酒。在柿子里面的成分能够帮助血液里面的乙醇达到氧化效果，所以，也能够让身体里面的酒精排泄因此得到帮助，在减少酒精对身体伤害上作用也是值得肯定的。
第二、柿饼的'禁忌
柿饼在搭配上有属于自己的禁忌，如果不知道搭配禁忌而盲目吃的话，就可能会因为吃柿饼而诱发异常，它的搭配禁忌主要包含有螃蟹、酸性菜、鹅肉、甘薯、酒、章鱼以及海带等等。
除了有搭配禁忌以外，大家还要注意柿饼本身属于凉性的，所以，要是本身是寒性体质的话就不建议服用，否则就会因为服用柿饼而导致出现异常。
上面就是柿饼的功效与作用禁忌的相关内容，大家一定要对柿饼有正确的认识，只有这样才能够确保不会因为自己乱吃柿饼而诱发异常，另外，在吃柿饼的时候就算是不属于禁忌人群也得要控制好量，不然拉肚子或者是肚子痛都会因此找上你。
柿饼的功效作用与禁忌2
柿饼的功效
1、润肺生津
柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
2、防治【甲】状腺肿大
柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性【甲】状腺肿大。
3、增减食欲
柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
4、减少酒精的伤害
柿子能促进血液中乙醇的氧。
柿饼的作用
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
4、适合于甲状腺病人食用
新鲜的柿子含碘量很高，【甲】状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
柿饼的禁忌
1、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
2、食柿子前后不可食醋。
化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
3、降血压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿饼的营养成分
每100克柿饼所含营养素如下：
热量 (250、00千卡) ，蛋白质 (1、80克)，脂肪 (0、20克)。
碳水化合物 (62、80克)，膳食纤维 (2、60克)。
维生素A (48、00微克)，胡萝卜素 (290、00微克)。
硫胺素 (0、01毫克)，尼克酸 (0、50毫克)，维生素E (0、63毫克)。
钙 (54、00毫克) ，磷 (55、00毫克)，钾 (339、00毫克)。
钠 (6、40毫克)，镁 (21、00毫克)，铁 (2、70毫克)。
锌 (0、23毫克)，硒 (0、83微克)，铜 (0、14毫克)。
锰 (0、31毫克)。
柿饼的功效作用与禁忌3
柿饼的功效与作用
1、止血
柿饼有良好的止血作用，对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是对咯血和吐血以便血等疾病，治疗作用明显。在治疗时可以把柿饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸，在需要的时候直接服用就可以。
2、清热止咳
清热止咳是柿饼的重要功效之一，它表面有一层白色的霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳，平时人们食用柿饼时，把这层是双一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。
3、止泻、杀虫
柿饼具有出色的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。
4、预防便秘和痔疮
柿饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，这些物质既能促进人体肠胃蠕动，又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素，可以缩短人类大便生成的时间，能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外，另外柿饼性质寒凉又能消炎杀菌，平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用。
5、软化血管降低血压
平时人们多吃一些柿饼，还能吸收丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素，它们既能加快人体新陈代谢，又能软化血管，增 加血管韧性，可以促进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从根本上防止心血管疾病发生。
柿饼的禁忌
高血糖和糖尿病人就禁止食用柿饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。柿饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。
不能把它与海带、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用，不然会引发多种肠胃不适，也会人体内形成结石，另外柿饼还不适合贫血患者食用，因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收，会让贫血患者的症状加重，对他们的身体恢复极为不利。
柿饼不能和什么一起吃
1、柿饼不能和酸性菜一起吃，可能导致胃石症，吃过柿饼后，我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。
2、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃，会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。
3、柿饼不能和鹅肉，螃蟹，章鱼，海带一起吃，会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。
4、柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。
5、柿饼不能和白酒、啤酒一起吃，如果柿子和白酒、啤酒一起吃，吃了会导致结石。
6、柿饼和牛奶也不能同一时间一起吃，吃了会导致消化不良和影响牛奶的蛋白质吸收。
油炸柿饼的制作过程
柿子饼是柿子饼的一种衍生产品，加工品。其一般是由稚嫩的柿子饼生产加工而成。柿子饼不但保存了柿子饼的全部营养元素，并且美得不可方物。中医学觉得柿子饼还是一味灵丹妙药，可辅助医治许多病症。炸柿子饼是民俗一道正宗的特色小吃，其口味佳，十分火爆。今日，就要我与大伙儿一起共享一下怎样在家里炸柿子饼吧。
柿子饼作法实例教程
1.最先要把柿子饼削皮后洗干净，随后用搅拌器拌和捣烂状。
2.往早已拌和好的柿子饼泥里边添加适量的小麦面粉，一边添加一边拌和哦。
3.把小麦面粉与柿子饼泥揉成面糊，随后置放5分钟。
4.加入适量的面糊，用把手它打薄，随后往正中间添加适量的红豆馅，随后把口缩紧，挤扁就行。
5.把作法的柿子饼放进锅中里边炸到橙黄色就可以服用的。
柿子饼饼的做法小贴士
1.柿子饼一定要采用是西安市的，做出去的味儿才纯正。
2.在流程3的情况下，要把面糊打进超薄哦，做出去的西安市柿子饼口味才算是最好是的。
3.放进锅中里边炸的情况下，需看它的色调转变哦，把熟度调到最少渐渐地炸。
4.全线必须维持干净与环境卫生哦。
柿子饼营养成分：
我国中医药学觉得，柿子饼味甘、涩，寒性，归肺经。《本草纲目》中记述"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而可收，故有健脾胃涩肠，治嗽活血之功。"另外，柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。
柿橙味甘涩、寒性、无毒性柿蒂味涩，性温，入肺、脾、胃、小肠经有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴生津止渴、健脾胃、治痢、活血等作用，能够减轻大便干硬、痔疮疼痛或流血、干咳嗽、咽喉肿痛、高血压等症。因此，柿子饼是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮病人的纯天然健康保健食品。假如用柿子饼叶片泡服或冲开水当奶茶，也是有推动机体基础代谢、减少血压、提升冠脉血容量及镇咳止咳化痰的功效。能够滋阴养血、止咳化痰、利肠、除热、活血，还可果腹。
柿子饼具备涩肠、润肺止咳、活血、和胃等作用。
