吉林特产有哪些土特产
吉林土特产有：吉林人参、松花江大米、长白山灵芝、松茸、黑木耳。
1、吉林人参
人参，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为百草之王，是闻名遐迩的关东三宝之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
2、松花江大米
松花江大米是长春的特产，长春市位于松辽平原中部的松花江流域，土质肥沃，降水丰沛，盛产优质水稻。
3、长白山灵芝
长白山灵芝是多孔菌科类植物，在灵芝分类里属于赤芝，因其生长在长白山中的柞木上而得名。子实体为一年生，木栓质，形状不规则，味奇苦，性平，无毒。
4、松茸
松茸又叫松蕈、松菇，属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中，状如伞，柄甚短，呈白色，具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分。
5、黑木耳
主要产于吉林省东部山区，它营养丰富独特，畅销国内外。野生木耳日渐减少，主要靠人工培植生产。
有“人参之乡”之称的是哪里？当地为何盛产人参？
吉林省抚松县。抚松处于中国吉林的东南部，处于长白山下，松花江畔，这里地质疏松，通气性好，排水性也好，加上砂质土壤，养料肥沃很适合人参的生长。吉林省抚松县的人参至今已有300多年的历史，这里的产量在全国处于首位，出口量占据全中国35%以上。如果有需要选购人参的话，选择吉林省抚松县出产的人参会是最好的。
人参在中国历史的医书里记载，是非常珍贵的药用植物，其有着鬼盖、地精、神草、血参、土精、玉精、黄参、海艘、百尺杆、孩儿参等种种称号。人参具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智等功效，对于肺虚喘咳，气短乏力，失眠健忘，心悸怔仲等症状的人，可以食用人参以起到滋补的作用。
也因人参功效好，不少地方人会有想要种人参的念头。但人参药用价值高，其生长也很比较高的要求。想要种植人参成功，需要满足以下生长条件：
1、凉爽温和的气候
人参是阴性植物，不适合在阳光过于猛烈的地方，其比较喜欢凉爽温和的气候。如吉林省抚松县因地处北方，这里的光照时长较少，加上处于长白山下，树木繁多，这里足够凉爽温和，所以在这里生长出来的人参会更好。同时，有了凉爽温和气候提供，这里人参不仅长得好，长得也非常多，非常快。
2、砂质土壤
人参对土壤的要求比较高，其需要符合腐殖质的土壤会更好，如砂质图样，其通气性强，排水性也比较好，所以很适合人参的生长。
总得来说，根据人参生长条件来看，吉林省抚松县是最适合种植人参的。这里气温气候，加上土壤的透气，排水都非常好，所以长出来的人参更营养。
人参是哪里的特产
人参在中国最地道的产地是吉林省的长白山。当前，位于长白山南部的抚松县是产量最多的地方。
当然，如果购买人参，最好看清品牌、厂家名称、厂址，小心有些“三无”产品，坑人害人。
吉林最值得购买的特产有哪些
吉林是一座旅游城市，那么难得去吉林走一趟，总得买些特产回来吧，下面我为大家介绍几种吉林最值得购买的特产，欢迎大家阅读。
吉林最值得购买的特产有哪些
段吉地瓜
段吉地瓜是吉林市丰满区小白山乡段吉村的，段吉村一共有9个队，唯独最好吃的地瓜在9队，因为段吉9队的地瓜是沙地种植的，又甜又面又香，纯绿色种植。
每年9队的地瓜都得先打电话预定，要不就没有了。市场上卖的段吉地瓜几乎都是外地运来假冒的。段吉地瓜就是形状不太美观，但是真心好吃。
黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省洮南市的一个地方特产。由于光温充足，地下水质优良，使黑水西瓜具有个大皮薄、沙瓤爽口的特点。黑水西瓜历史悠久，早在百年前便是清朝宫廷贡品，70年代初曾作为国宴用品进入中南海，赢得“中南海消署佳品”的美誉。“吉林名牌产品”称号。
榆树干豆腐
“说起干豆腐，要数榆树的最好吃!”近年来，榆树干豆腐凭借其颜色亮、口感佳、营养丰富而闻名于世。更重要的是，它凭借上百年的传统手工制作工艺，已根植于榆树的文化之中，弥漫着历史的味道。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。咱们大吉林的尖椒干豆腐这道菜也不是哪里都能做得好吃的。
万昌大米
吉林市永吉县万昌镇地处长白山麓西，这里山清水秀、黑土肥沃，水稻生产条件优异，得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷，其米粒色汉洁白如玉，晶莹剔透，清亮如珍珠。煮熟后香气四溢，且胀份小、粘性大口感甚佳。
长白山人参
吉林人参，产于长白山区，以其品质地道、上 乘、产量大，被誉为中国人参的正宗，与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。发祥于长白山的满族称其为“奥尔厚达”，意为“百草之王”，足见人们对人参的厚爱。
人参根入药已有两千多年的历史，始载于《神农本草经》中，列为上品，为补药之道，在中药史上享有极高地位，李时珍在《本草纲目》中称其为“神草”。
松花湖野生鱼
松花湖位于吉林市的西南，长白山山脉的西侧，距吉林市内约20公里。是拦截松花江水建设丰满水电站，叠坝成湖形成的，是吉林省最大的人工湖。松花湖所产的鱼类很多，最出名的就是白鱼，其中还包括“边花鱼、鲫花鱼、鳌花鱼和岛子鱼"可谓东北名鱼。不过最常见的鱼还属大胖头，白鲢、鲤鱼、鲫鱼等!一提松花湖野生鱼都直流口水呀!
通化葡萄酒
通化葡萄酒股份有限公司地处山清水秀的长白山脉西麓，是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来，通化葡萄酒几乎都是中国葡萄酒的.代名词，产品远销36个国家和地区，并多次作为国宴用酒和国家用酒。
黄松甸黑木耳
蛟河市黄松甸镇是"中国黑木耳第一镇"黄松甸镇位于蛟河市区东50公里，地处长白山脉延续山区，海拔474米，地势高寒，无霜期较短，冬季寒冷漫长，夏季昼夜温差较大。独特的气候条件、生长环境和生产管理技术，生产出独特、优质的黑木耳，在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的黑木耳都有所区别。
乌拉街小米
乌拉街小米米色为淡黄或白色，煮粥不糊汤，味道醇香。性甘、微寒，有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉街满族乡“乌拉街小米”，曾作为清王朝的“贡米”。小米熬粥营养丰富。有“代参汤”之美称。由于不需精制，小米保存了许-生素和矿物质。
集安板栗
集安板栗产于吉林集安市，集安板栗获得地理标志产品之称，是以优良的品质闻名的，板栗俗称栗子，有“干果之王”的美称，可生食、糖炒、磨粉烹菜等，栗子可带粮，与枣、柿子并称为木本粮食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品和补养的良药。
