五指毛桃和土茯苓可以放甘庶煲汤
五指毛桃和土茯苓一般可以一起煲汤,这两种中药材药性平和,无明显配伍禁忌。
五指毛桃味甘、性平,能入脾经、肺经和肝经,具有益气补虚、舒筋活络、健脾化湿等功效,主治脾虚浮肿、风湿痹痛、肺痨咳嗽、跌打损伤等。土茯苓味甘淡、性平,能入肝经和胃经,具有解毒除湿、通利关节之功效,可用于治疗杨梅疮、肢体拘挛等。这两种中药材的药性一般无冲突,也无配伍禁忌,可以一起煲汤,具有清热解毒、祛湿利尿等作用。
虽然五指毛桃和土茯苓可以一起煲汤,且有诸多好处,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起身体不适,如胃痛、嗳气、呕吐等。
五指毛桃土茯苓汤的做法
五指桃又名南七,是广东历史悠久的汤料之一。闻起来很香,还有椰奶的味道。
五指毛桃又名南芪,具有黄芪的健脾益气作用。补气功能虽不及“黄芪”,但味甘。对于广大岭南地区的季节性气候特点,五指毛桃因为不像北齐那样温暖干燥,更适合岭南地区人们的日常养生保健。
材料(3~4人):
毛桃50克,土茯苓30克,红枣2枚(去核),龙骨250克。
练习:
将无花果和土茯苓洗净,放入水中浸泡30分钟;
然后放入装有龙骨和红枣的砂锅中,大火烧开,撇去上层的泡沫,再转小火煮1.5小时左右,加入适量的盐。
功效:
五指毛桃:又名五指毛桃、土黄杞、南杞等。在中国传统医学中,根通常被用作药物。据《中国药典》记载,“五指桃味甘、性平,具有益气补虚、行气解郁、强筋活络、健脾祛湿、止咳化痰等功效。”。同时,现代药理研究表明,五指毛桃含有补骨脂素,具有抗菌、抗肿瘤、免疫调节作用。因此,日常食用五指毛桃汤可以增强免疫力。
茯苓:味甘,性平。具有解毒、除湿、疏通关节的功效。药理研究表明,该药具有明显的利尿、镇痛作用,并对多种细菌有抑制作用。
五指桃和土茯苓合为汤,有健脾和胃、祛湿嗜睡、强腰壮骨的功效。这种汤大人小孩都可以喝。
土茯苓五指毛桃煲鸽子汤的作用是什么?
功效作用是:清热祛湿,清肝润肺。
《本草纲目》“土茯苓,有赤白二种,入药用白者良。按《中山经》云,鼓镫之山有草焉,名曰荣草,其叶如柳,其本如鸡卵,食之已风,恐即此也??土茯苓能健脾胃,去风湿,脾胃健则营卫从,风湿去则筋骨利。”
味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。
五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效,但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。
五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,味道清香,
做法:
1. 五指毛桃洗净,稍浸泡;红枣洗净,去核;
2. 洗净宰好的光鸡,斩大块,氽水捞起;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。 功效:行气血、补脾胃、舒筋活络。靓汤心水。
用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。
除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。
五指毛桃土茯苓汤包可以炖糖水吗
可以
五指毛桃和土茯苓可以一起煲汤。
五指毛桃味甘,性平,具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络之功效;土茯苓味甘、淡,性平,归肝、胃经,具有解毒,除湿,通利关节的功效。五指毛桃和土茯苓并不在中医十八反十九畏中,所以是可以一起煲汤喝的,有除湿健脾、舒筋活络等作用,但很难起到治疗疾病的作用,若是想要治疗疾病,还是建议遵循医嘱与其他药物配伍,煎汤服用。
五根毛桃和土茯苓煮水时间过短有什么不好
时间短有效的成分煮不出来。
五指毛桃和土茯苓都是中药材,具有一定的药理作用,因此,需要充分的加热和熬煮才能将五指毛桃和土茯苓中的有效成分给煮出来。而且,烹煮的时间久的话,汤会比较好喝。
五指毛桃和土茯苓均为中药,一起煲汤具有舒筋活络(舒展筋骨、疏通经络)、祛痰化湿、健脾益气、通利关节、解毒除湿之功效。