酸奶的功效与作用

1、助消化：酸奶含有的有机酸能够促进肠胃蠕动以及消化液的分泌，能够帮助食物消化，改善消化不良，并提升食欲。 2、调理肠道：酸奶所含的益生菌能够调节肠道功能，抑制肠道有害菌的增殖，可以预防和改善便秘。 3、增强免疫：酸奶富含蛋白质和钙质，而且容易消化吸收，能够为人体补充营养，增强免疫力，降低发生感冒的几率。

适宜人群：一般人群均适宜

禁忌人群：急性腹泻者、奶制品过敏者

食用方法

直接食用：常温的酸奶可以直接食用，冰镇的酸奶需要放温后再饮用，以免引起肠胃不适。