1、清热利尿：紫萱在中医上叫作萱草，其味甘性凉，具有清热利尿的作用，善于清气分热邪，主要用于治疗黄疸、膀胱炎等热性疾病，另外还可治疗小便不利、水肿、淋浊、带下等病症。 2、凉血止血：紫萱具有凉血止血的作用，对于月经不调、崩漏、尿血、便血、衄血等出血症状有着一定的缓解效果。 3、杀菌消炎：根据现代临床药学研究，紫萱还具有杀菌消炎的作用，对于血吸虫、结核杆菌等具有一定的抑制作用。
适宜人群：黄疸者、瘰疬者、月经不调者、小便不利者
禁忌人群：脾胃虚寒者、哮喘病患者
食用方法
凉拌：准备适量紫萱，清洗干净，放入开水中焯烫至熟，然后取出放进凉水中，片刻后捞出滤干水分，将调味品加入冷却后的紫萱中，搅拌均匀即可。
