1、消肿排脓：皂角刺可以入药，其味辛，性温，具有消肿排脓的作用，用于治疗痈疽肿毒以及瘰疬，特别适用于痈疽初起或脓化不溃，此外还可治疗痔疮、人乳痈。 2、杀虫抑菌：皂角刺的成分对于细菌、真菌等病原体有着一定的抑制作用，可以起到杀菌作用，另外皂角刺还具有杀虫功效，可用于治疗皮疹、湿疹。 3、养心安神：猪心味甘性平，含有硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，它作为补益食品，具有养心安神的作用，适合心虚多汗、惊悸恍惚、失眠多梦之人食用。
适宜人群：疮疡者、心悸者
禁忌人群：孕妇、高胆固醇血症者
食用方法
煮汤：准备猪心半只、皂角刺适量，放入砂锅中，加入清水熬煮。
