1、疏肝和胃：陈刺蛋味辛性温，具有疏肝和胃的作用，可用于治疗肝胃不和所致的胸胁胀满、食欲不振、脘腹不适、心烦意乱等病症。 2、理气止痛：陈刺蛋入药可作为理气之药，具有理气止痛功效，对于肝气郁结所致的脘腹胀痛、乳房结块或者疝气疼痛等病症有着一定治疗效果。 3、消积化滞：陈刺蛋还具有消积化滞的作用，用于治疗积滞内停、痞满胀痛、泻痢后重或者痰滞气阻胸痹等病症，另外还可治疗胃下垂、脱肛、子宫脱垂等。
适宜人群：肝气不舒者、食积者
禁忌人群：体虚久病者、孕妇
食用方法
煎汤：取10g左右陈刺蛋，清洗干净，放入锅中，加水煎煮。
