1.清热：大飞蓬草可以入药，将其晒干之后，加水煎服能够起到清热效果，一般用来治疗外感发热症状。 2.解毒：大飞蓬草还具有解毒的功效，如果手臂或者小腿不小心碰伤，可以将大飞蓬草碾碎后敷在伤口，能够防止伤口发炎。 3.止泻：大飞蓬草还具有止泻的功效，经常腹泻的人可以使用大飞蓬草泡水喝，能够减轻腹痛，改善腹泻症状，另外大飞蓬草对胃炎也有一定的改善作用。
适宜人群：急性肠炎者、细菌性痢疾者、皮疹者
禁忌人群：脾胃虚寒者
食用方法
炒菜：采集鲜嫩的大飞蓬草，洗净后切成段，再准备适量的生姜、辣椒，在锅中放油，油温升高后先放入生姜、辣椒炒香，然后再把大飞蓬草入锅快速翻炒，等它变软后放适量食用盐及其它调味品，翻炒几下出锅即可。
