1、清肝明目：枸杞具有较好的清肝明目作用，对肝肾不足、长时间用眼所致的视物模糊、目眩等问题有不错的改善效果。苦瓜也可以明目，对眼睛发胀、赤眼疼痛等问题也有一定的改善作用。 2、清热消暑：夏季非常适合吃苦瓜，苦瓜有很好的清热解毒、消暑解渴、止痒祛痱等作用，还能够清心降火，帮助缓解暑热烦躁的问题。 3、养颜：苦瓜含有苦瓜素和较多的纤维素，可以促进脂肪代谢，还可以预防便秘、促进排毒，从而发挥减肥、美容的作用。枸杞子含有较多的胡萝卜素和维生素C，能够提高肌肤的抗氧化作用，从而达到美容养颜的效果。
适宜人群：长时间用眼者、暑热烦渴者
禁忌人群：脾胃虚寒者
食用方法
泡水：取适量苦瓜干和枸杞子，先将苦瓜干放入杯中，加入适量开水。待水温稍微降低后，再加入枸杞子，继续盖盖焖一会儿即可饮用。
