1、清热解暑：冬瓜荷叶薏米茶的整体性味偏凉，能够清热除烦、消暑，在夏季的时候饮用，能够很好地改善暑热、暑湿引起的不适。 2、利水消肿：薏米、冬瓜和荷叶都有利湿的作用，非常适合湿热体质的人，而且可以利水消肿，改善小便不利、浮肿等问题。 3、降脂减肥：冬瓜荷叶薏米茶的热量很低，而且冬瓜所含的丙醇二酸以及荷叶所含的荷叶碱还能够抑制脂肪吸收、防止脂肪堆积，改善高血压、高血脂、肥胖等问题。
适宜人群：湿热者、浮肿者
禁忌人群：脾胃虚寒者、低血压者、阳虚者、孕妇
食用方法
煮水：薏米提前浸泡好，放入砂锅中，加适量清水煮开，再放入切好的荷叶和冬瓜，继续煮一小时左右即可。
