绵茵陈煲鲫鱼汤有祛湿、保肝清肝、清热解毒、清毒、利尿、润燥等功效。在湿气比较重的时候，患者可以食用绵茵陈鲫鱼汤清热祛湿。在平时的生活中，也可以适当食用绵茵陈鲫鱼汤补充身体需要的营养物质。除此之外，绵茵陈鲫鱼汤还可以作为食疗方。
绵茵陈主要有清利湿热、退黄的功效，对于黄疸、肝炎、胆管梗阻、湿疮等疾病有很好的清热祛湿的效果;鲫鱼能够利水消肿、健脾和胃，还能够补充人体需要的维生素、蛋白质、微量元素等。
因为绵茵陈和鲫鱼都有很好的祛湿效果，所以在生活中常用绵茵陈煲鲫鱼来起到祛湿、保肝清肝、清热解毒、清毒、利尿、润燥等作用。在春秋湿气比较重的时候，患者可以服用绵茵陈鲫鱼汤来祛除体内的湿气。同时肝火旺盛的人群也可以喝绵茵陈煲鲫鱼汤，能有效祛肝火。
除此之外，患有脾胃虚弱、慢性肝炎、腹泻等疾病的患者可以喝绵茵陈煲鲫鱼汤补充营养元素。而且鱼汤中含有较多的蛋白质，适当的进食也可以提高个人的免疫力。除此之外，绵茵陈鲫鱼汤也可以起到退黄、平肝明目的功效，可以于肝炎、肝硬化等肝脏疾病患者的食疗。
